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職位描述

崗位職責(zé)

全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理工作，包括制定運(yùn)營計(jì)劃、優(yōu)化服務(wù)流程，確保餐廳高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)，為賓客提供卓越的用餐體驗(yàn)。

監(jiān)督餐廳服務(wù)質(zhì)量，定期進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)與考核，提升員工服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能，處理賓客投訴與建議，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提高客戶滿意度與忠誠度。

負(fù)責(zé)餐廳的人員管理，包括員工招聘、培訓(xùn)、排班、績效評估等工作，打造一支專業(yè)、熱情、團(tuán)結(jié)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，營造積極向上的工作氛圍。

進(jìn)行餐廳成本控制，合理管控食材采購、庫存管理、能耗支出等費(fèi)用，制定預(yù)算并嚴(yán)格執(zhí)行，確保餐廳經(jīng)營效益。

與廚房團(tuán)隊(duì)密切協(xié)作，跟進(jìn)菜品研發(fā)與更新，把控菜品質(zhì)量與出餐速度，確保餐廳菜品符合酒店定位與賓客需求。

策劃并執(zhí)行餐廳的營銷推廣活動(dòng)，提升餐廳知名度與客流量，與市場部門、公關(guān)團(tuán)隊(duì)協(xié)同合作，開拓新客源，維護(hù)老客戶。

任職要求

大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；擁有 3 年以上高端餐廳或五星級(jí)酒店餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效組織和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成工作目標(biāo)，妥善處理各類突發(fā)事件與復(fù)雜問題。

對餐飲服務(wù)行業(yè)充滿熱情，具有敏銳的市場洞察力和服務(wù)意識(shí)，熟悉餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢與客戶需求變化，能夠?yàn)椴蛷d運(yùn)營提供創(chuàng)新思路與解決方案。

熟練使用辦公軟件，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和成本控制意識(shí)，能夠通過數(shù)據(jù)評估餐廳運(yùn)營狀況并制定改進(jìn)措施。

擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)和形象氣質(zhì)，具備優(yōu)秀的外語溝通能力（英語或其他外語）者優(yōu)先。

薪資福利

具有競爭力的薪資待遇，月薪 4-6 元，另有豐厚的績效獎(jiǎng)金。

完善的福利體系，包括帶薪年假、節(jié)日福利、員工餐廳、員工宿舍等。

廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，酒店提供系統(tǒng)的培訓(xùn)課程與晉升機(jī)會(huì)，助力員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。

舒適的工作環(huán)境與融洽的團(tuán)隊(duì)氛圍，與行業(yè)精英共事，提升個(gè)人職業(yè)能力與行業(yè)視野。

上班地點(diǎn)

工作地址：賀州查看上班路線

可能感興趣的職位: 酒店?duì)I銷總監(jiān)
11000-20000元

賀州-平桂區(qū)

廣西賀州姑婆山伴山酒店管理有限公司

酒店/旅游

根據(jù)酒店總體戰(zhàn)略，制定營銷戰(zhàn)略，根據(jù)營銷戰(zhàn)略需要，指導(dǎo)營銷經(jīng)理編制各項(xiàng)市場計(jì)劃及銷售計(jì)劃，組織做好市場調(diào)研、產(chǎn)品營銷分析工作，做好銷售目標(biāo)分解、落實(shí)任務(wù)，督導(dǎo)檢查并保證銷售計(jì)劃的完成。定期組織營銷部管理人員的培訓(xùn)工作，提升下屬人員的工作技能。建立、拓展與客人及社會(huì)各界的關(guān)系，完善客人管理體系

18小時(shí)前

劉洪飛; 酒店副總理（監(jiān)管餐廳）
8000-10000元

賀州-昭平縣

賀州市凱賓利物業(yè)管理有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

崗位要求需有酒店相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)崗位職責(zé) 1、維護(hù)公司形象積，極提高服務(wù)意識(shí)； 2、協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃（月、季、年）、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，配合總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理工作； 3、按照酒店經(jīng)營和服務(wù)的規(guī)范要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助總經(jīng)理制定完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制； 4、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場拓展、人力資源開發(fā)和計(jì)劃財(cái)務(wù)工作； 5、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的安全管理，切實(shí)抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作； 6、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店資產(chǎn)管理，控制酒店?duì)I銷成本，減少浪費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益； 7、負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象； 8、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的餐飲部門管理工作，制定各餐廳的營業(yè)績效考核，重點(diǎn)抓好餐飲部的營業(yè)及成本，固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)、更新和能源管理工作； 9、協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)，負(fù)責(zé)檢查酒店以崗位責(zé)任制為起點(diǎn)的《政策與程序》等管理制度的落實(shí)執(zhí)行情況； 10、協(xié)助總經(jīng)理建立酒店與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級(jí)主管、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體等部門間順暢的渠道； 11、建立酒店內(nèi)部良好的溝通渠道，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系； 12、營造企業(yè)文化氛圍，塑造和強(qiáng)化酒店客觀價(jià)值； 13、負(fù)責(zé)酒店員工隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工； 14、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店重大突發(fā)事件；15、協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、控制經(jīng)營計(jì)劃的實(shí)施過程； 16、按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

18小時(shí)前

陳新華; 酒店禮賓員
3000-4000元

賀州-八步區(qū)

賀州澤森投資管理有限公司

金融/投資/證券

1、按照服務(wù)流程和要求，為抵離客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)；2、及時(shí)撤換大堂各類告示牌，過期的告示牌并搬至指定的存放地點(diǎn)；3、熟悉酒店各種服務(wù)項(xiàng)目、區(qū)域功能和酒店客房設(shè)施，了解本市交通、商業(yè)、旅游等方面資料，準(zhǔn)確回答客人的詢問，主動(dòng)做好服務(wù)工作；4、維護(hù)出入車輛秩序，保證上下客車位和車道暢通；5、做好迎送客人服務(wù)，為上下車客人撐傘，并為客提供雨具存放及保管，并提供借傘服務(wù)。

2025-08-07

曾誠; 酒店/度假區(qū)營銷經(jīng)理
6000-10000元

賀州-八步區(qū)-陽光左岸

賀州市鴻興旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展需求，制定并落實(shí)銷售計(jì)劃，根據(jù)銷售計(jì)劃，負(fù)責(zé)對銷售指標(biāo)細(xì)化，并確保執(zhí)行到位，對各項(xiàng)銷售指標(biāo)的完成過程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)控、調(diào)整，真正做到“過程+結(jié)果”的雙重管理，對銷售指標(biāo)全面完成負(fù)責(zé)。 2、負(fù)責(zé)組建和管理銷售組織架構(gòu)體系，對部門人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、提升、管理和監(jiān)控，確保所管銷售隊(duì)伍的數(shù)量和質(zhì)量，并對直屬下級(jí)進(jìn)行考核、激勵(lì)，為公司業(yè)務(wù)發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才。 3、對銷售管理制度進(jìn)行細(xì)化和完善，使其適用性和操作性更強(qiáng)，并對其執(zhí)行效果負(fù)責(zé)。 4、依據(jù)公司銷售發(fā)展計(jì)劃，加強(qiáng)市場的建設(shè)，對公司銷售體系的建設(shè)、維護(hù)和發(fā)展負(fù)責(zé)。 5、負(fù)責(zé)對銷售費(fèi)用預(yù)算及銷售合同的審定與監(jiān)控。 6、負(fù)責(zé)對客戶信息的及時(shí)收集、分析與反饋，并根據(jù)分析結(jié)果制定可行性銷售預(yù)測，對此銷售預(yù)測的真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有效負(fù)責(zé)。任職資格： 1、大專及以上學(xué)歷、3年以上銷售經(jīng)驗(yàn)、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、對酒店行業(yè)、餐飲行業(yè)、旅游行業(yè)有所了解 3、熟練使用辦公軟件、會(huì)做銷售方案、有銷售經(jīng)驗(yàn)、管理經(jīng)驗(yàn) 4、維護(hù)客戶關(guān)系、保持長期友好溝通、促進(jìn)合作 5、有敏銳的市場洞察力、工作責(zé)任心和客戶服務(wù)意識(shí) 6、學(xué)習(xí)能力、溝通能力和抗壓能力強(qiáng)

2025-08-07

彭福創(chuàng); 酒店經(jīng)理
8000-12000元

賀州-八步區(qū)-陽光左岸

賀州市鴻興旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，優(yōu)化客戶體驗(yàn)，領(lǐng)導(dǎo)各部門完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)； 2、建立、培養(yǎng)和管理酒店團(tuán)隊(duì)，提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)； 3、建立健全酒店各項(xiàng)管理制度，規(guī)范內(nèi)部管理； 4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制訂并組織落實(shí)市場開拓計(jì)劃及營銷策略，定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢，深入研究競爭對手不斷改變競爭策略，準(zhǔn)確把握市場動(dòng)態(tài)； 5、定期分析財(cái)務(wù)狀況，控制各類費(fèi)用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本； 6、全面負(fù)責(zé)酒店安全管理，確?？腿撕蛦T工的人身財(cái)產(chǎn)安全。任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)；5年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具備系統(tǒng)的酒店管理理論和實(shí)踐知識(shí)，對酒店開發(fā)與管理有深入的認(rèn)識(shí)和理解；熟悉酒店相關(guān)法律法規(guī)及政策性文件； 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，具備良好的溝通和客戶服務(wù)意識(shí)； 4、具備較強(qiáng)的市場感知能力，能夠及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。

2025-08-07

彭福創(chuàng)