職位描述
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4 及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督促服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3 有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西百色市右江區(qū)龍景LJ02-13-03地塊愛琴海購(gòu)物公園F4029、F4030、F4031號(hào) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
麥巴克餐廳主管3000-4000元百色-右江區(qū)廣西和創(chuàng)歡樂購(gòu)商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口1、管理餐廳的日常營(yíng)運(yùn),保證餐廳在穩(wěn)定、有序的狀態(tài)下運(yùn)行。 2、做好餐廳物料及食材的采購(gòu),達(dá)到資源合理利用,控制餐廳成本。 3、負(fù)責(zé)餐廳人員的招聘與分配,做到人員合理配置。 4、制定餐廳的促銷活動(dòng)方案,增加客流量,提高餐廳營(yíng)收。2025-10-30
胡女士
百色相關(guān)熱門崗位
- 百色市右江區(qū)愛琴蛙餐飲店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 4年(2021年7月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --