職位描述
有廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先
公司簡介
夢之源大酒店是由廣西悅強投資有限公司投資1.6億元傾力打造.占地面積約為15畝.建筑主體為地上22層地下1層.建筑高度約100米.建筑面積約為3萬平方米.酒店聘用國際聯(lián)號五星級酒店御用設(shè)計大師主筆設(shè)計.酒店以“現(xiàn)代.品質(zhì).高雅.時尚”為主題.以快捷準確.尊貴禮遇的對客服務(wù).為每一位貴賓提供優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù).致力于打造“百色酒店新標桿”.為百色人民接待好八方來客.
夢之源大酒店位于百色CBD核心地帶-龍景區(qū).酒店周邊交通便利.距百色動車站僅需10分鐘車程.毗鄰百色各政府單位機構(gòu).園博園.體育中心.環(huán)球金融中心.夢之島百貨等.便于往返市區(qū)任何商圈.地理位置十分優(yōu)越.
酒店設(shè)施多元化:
夢之源大酒店集客房.餐飲.會議.娛樂.商務(wù)休閑為一體.酒店樓高22層.共249間格調(diào)高雅的豪華客房(十樓至二十二樓).一樓設(shè)酒店大堂及現(xiàn)代自助西餐廳,二樓設(shè)中式茶餐廳及豪華宴會大廳及各類精致貴賓包房.可同時容納千余人用餐.適合舉辦各類宴會,三樓設(shè)KTV娛樂場所,四樓會議中心擁有3個不同規(guī)模和內(nèi)型的會議室.可同時容納近六百余人會議.會議服務(wù)及功能設(shè)施齊全.適合舉辦各種會議.布展.產(chǎn)品發(fā)布會.聯(lián)誼及各種司儀的活動,二十二樓設(shè)酒店行政酒廊.賓客可享受行政酒廊的專屬服務(wù).酒店內(nèi)部配有大型停車場.可同時容納300余輛車的停放.我們關(guān)注您的需求.并力求超越您的期望.
地址:廣西百色市右江區(qū)龍翔路5號(龍景西路與龍翔路交匯處)
電話:0776-****888;?0776-****588
上班地點
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后廚3000-5000元百色-右江區(qū)百色市鑫大富餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、接受廚師長分配的工作,按操作標準進行初加工和切配。 2、負責(zé)按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負責(zé)對肉類,禽類,水產(chǎn)品及所有原料的細加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等) 4、負責(zé)對已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制,負責(zé)對粗加工料頭進行細加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴格按照公司出品分量配比標準進行配菜。 6、做好員工餐的準備、烹調(diào)等工作。 7、負責(zé)與樓面保持密切聯(lián)系,及時將沽清和急推信息傳達到樓面,做到信息暢通; 8、與廚師做好配合,加快出菜速度; 9、開餐完畢后,負責(zé)將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好料頭; 10、負責(zé)對本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔,設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。2025-07-17黃金剛
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2025-07-17胡女士
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后廚5000-8000元百色-右江區(qū)廣西農(nóng)耕園餐飲管理有限公司餐飲業(yè)服從安排,能吃苦耐勞的學(xué)徒也招! 1、接受炒鍋組長的督導(dǎo),嚴格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量。 2、掌握各菜系特點,掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 3、開餐時用最短的時間出品最好的菜肴。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護。 5、負責(zé)保存好剩余的`調(diào)味品。 6、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)各的清洗衛(wèi)生及安全工作。2025-07-17韋永靈

- 廣西悅強投資有限公司百色夢之源大酒店
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/投資
- 成立時間 8年(2017年5月31日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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