 
北海廚房廚工招聘
桂聘提供2025年11月北海廚房廚工最新招聘,銀海區(qū)2條海城區(qū)1條,平均工資約為4339元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多廚房廚工主廚廚師招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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                        洗碗工3000-4000元2025-10-22 鞠瑩酒店助廚崗位職責(zé)與要求 鞠瑩酒店助廚崗位職責(zé)與要求
 一、崗位職責(zé)
 1. 食材準(zhǔn)備與初加工
 - **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類(lèi)、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。
 - **備料管理**:根據(jù)菜單提前準(zhǔn)備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。
 - **食材保鮮**:協(xié)助驗(yàn)收食材,分類(lèi)儲(chǔ)存(冷藏/冷凍),每日檢查保質(zhì)期打標(biāo)簽。
 2. 廚房清潔與維護(hù)
 - **設(shè)備清潔**:每日清洗爐灶、工作臺(tái)、刀具等,保持無(wú)油漬、無(wú)污垢。
 - **垃圾處理**:分類(lèi)清理廚余垃圾,及時(shí)更換垃圾桶袋。
 - **餐具整理**:協(xié)助清洗餐具、廚具,并歸位存放。
 3. 廚師協(xié)助
 - **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調(diào)料,協(xié)助擺盤(pán)。
 - **簡(jiǎn)單烹飪**:在指導(dǎo)下完成基礎(chǔ)菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。
 - **高峰期支持**:用餐高峰時(shí)快速響應(yīng)廚師需求,提升出餐效率。
 4. 安全與衛(wèi)生
 - **個(gè)人衛(wèi)生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。
 - **食品安全**:遵守生熟分開(kāi)原則,避免交叉污染。
 - **設(shè)備安全**:正確使用廚房工具,防止工傷。
 三、任職要求
 1. 基本條件
 -學(xué)歷**:初中及以上學(xué)歷,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗。
 - **經(jīng)驗(yàn)**:有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
 - **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應(yīng)高溫環(huán)境。
 2. 技能要求
 - **刀工基礎(chǔ)**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。
 - **學(xué)習(xí)能力**:快速掌握廚房流程及安全規(guī)范。
 3. 職業(yè)素養(yǎng)**
 - **吃苦耐勞**:適應(yīng)早班
 - **團(tuán)隊(duì)意識(shí)**:服從廚師安排,配合同事完成任務(wù)。
 - **責(zé)任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費(fèi)。
 4. 加分項(xiàng)
 - 持有健康證
 - 了解食品安全基礎(chǔ)知識(shí)。
 - 有星級(jí)酒店實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)。
 四、工作特點(diǎn)**
 - **工作時(shí)間**:輪班制,節(jié)假日繁忙需加班。
 - **工作環(huán)境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護(hù)裝備。
 【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補(bǔ)休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì) 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險(xiǎn))
 酒店廚工是廚房高效運(yùn)作的\"幕后助手\",需手腳麻利、注重衛(wèi)生,為廚師團(tuán)隊(duì)提供有力支持,共同保障菜品質(zhì)量與出餐速度。
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廚師4000-5000元2025-10-22 鞠瑩酒店廚師崗位職責(zé)要求: 鞠瑩酒店廚師崗位職責(zé)要求:
 一、崗位職責(zé)
 1. 菜品制作與質(zhì)量控制*
 - 按照酒店標(biāo)準(zhǔn)烹飪各類(lèi)菜品(中餐、西餐、自助餐等),確保色、香、味、形符合要求
 - 嚴(yán)格把控食材新鮮度、烹飪溫度及擺盤(pán)美觀度
 - 定期檢查廚房設(shè)備(如爐灶、烤箱、冰箱)的運(yùn)行狀態(tài)
 2.菜單研發(fā)與成本控制
 - 參與菜單設(shè)計(jì),結(jié)合季節(jié)性和市場(chǎng)需求創(chuàng)新菜品
 - 合理控制食材成本,減少浪費(fèi),優(yōu)化采購(gòu)建議
 3. 廚房衛(wèi)生與安全管理
 - 遵守食品安全規(guī)范,確保廚房環(huán)境、餐具、廚具清潔消毒
 - 嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開(kāi)、食品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn),防止交叉污染
 - 正確使用廚房設(shè)備,避免操作事故
 4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培訓(xùn)
 - 管理廚房團(tuán)隊(duì),指導(dǎo)副廚和廚工做好衛(wèi)生及食品安全
 - 確保出菜速度和客人需求及時(shí)響應(yīng)
 三、任職要求
 1. 基本要求
 - 學(xué)歷**:不限
 - 經(jīng)驗(yàn)**:有廚房經(jīng)驗(yàn)
 - **年齡**:一般18-50歲,身體健康,能適應(yīng)高溫環(huán)境
 2. 職業(yè)素養(yǎng)**
 - **責(zé)任心**:注重菜品質(zhì)量,拒絕使用變質(zhì)食材
 - **抗壓能力**:適應(yīng)高峰時(shí)段高強(qiáng)度工作
 - **團(tuán)隊(duì)精神**:配合廚房團(tuán)隊(duì)高效完成訂單
 【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補(bǔ)休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì) 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險(xiǎn))
約 3 個(gè)崗位
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                     北海廚師招聘工資
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                                 4339                              
                              元/月平均工資
                           
                           薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K,最多人拿:5K                        
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                              3.4%2K
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                              11.3%3K
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                              10.9%4K
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                              11.3%5K
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                              5.9%6K-8K
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                              0.4%8K-1W
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                              1.3%1W以上
學(xué)歷要求分析
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                              不限學(xué)歷100%
                           北海廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。                        
                     經(jīng)驗(yàn)要求分析
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                              不限經(jīng)驗(yàn)100%
                           北海廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。                        
                      
 
             
                