職位描述

1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好日常管理工作,認(rèn)真執(zhí)行各種制度和工作標(biāo)準(zhǔn), 按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配工作任務(wù);
2、帶著、催促員工做好接待工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn);
3、第一時(shí)間處理客人投訴或立即報(bào)告樓面主管,及時(shí)搜集客人對(duì) 菜品和效勞的信息并反應(yīng)到樓面主管。
4、帶著員工做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐臺(tái)擺設(shè),定位情況,收 餐后檢查餐柜內(nèi)餐具的擺放情況;
5、對(duì)分管區(qū)物品的領(lǐng)用和保管,定期進(jìn)展檢查和清點(diǎn);
6、負(fù)責(zé)檢查分管區(qū)的設(shè)施、設(shè)備,檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān), 音響情況,做好平安和節(jié)電工作,假設(shè)發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)報(bào)修;

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)鉑星酒店(北海海富大廈店)1-4樓 查看上班路線

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北海-銀海區(qū)
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作,確保質(zhì)量; 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好工作,并親自參加服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤,檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正改正; 4、及時(shí)了解餐臺(tái)上菜速度,了解情況及時(shí)催菜 5、餐后跟服務(wù)員及時(shí)清理臺(tái)面,整理餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和衛(wèi)生 6、做好組員員工考勤,培訓(xùn)工作 綜合薪資28800-3000+五險(xiǎn)+各種福利 任職要求 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能 、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí),認(rèn)真有較強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感
2025-10-09
伍榮海
廣西鉑星酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西鉑星酒店有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時(shí)間 10年(2014年12月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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