
賓陽總廚招聘
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食堂廚師長/主廚(南寧賓陽縣賓州鎮(zhèn))
6000-7000元2025-08-01人資部 13687887506一、崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)制定食堂的菜單,確保菜品質(zhì)量與營養(yǎng)均衡;監(jiān)督廚房日常運作,保證食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
2. 指導(dǎo)并培訓(xùn)廚房員工,提升整體烹飪水平,控制食材采購成本,合理安排庫存;
3. 定期檢查廚房設(shè)備,確保正常運行。
二、任職要求:
1. 年齡50歲以下,初中以上學(xué)歷,具有大型食堂廚房工作經(jīng)驗;
2. 熟悉食品生產(chǎn)加工過程,熟知各大菜系、各種菜點的制作程序和風(fēng)味;
3. 具有制作新菜單和烹制新菜的能力,具有食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、飯店廚房管理學(xué)等相關(guān)知識,熟悉《食品安全法》及相關(guān)法律、法規(guī);
4. 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和組織能力。
三、福利待遇:月薪6000元以上,繳納社保,購買商業(yè)險,節(jié)日福利,月休4天,具體薪酬根據(jù)個人能力而定。
四、上班地址:南寧市賓陽縣賓州鎮(zhèn)農(nóng)行路。
有意向者可直接電話聯(lián)系。
約 1 個崗位
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