大新食品安全管理招聘

崗位職責(zé)
生產(chǎn)管理與質(zhì)量管控
主導(dǎo)食品工廠(chǎng)生產(chǎn)計(jì)劃的制定與執(zhí)行，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如ISO 22000、HACCP體系）。
監(jiān)督生產(chǎn)流程中的衛(wèi)生安全、原料驗(yàn)收、加工規(guī)范及成品檢驗(yàn)，杜***品安全風(fēng)險(xiǎn)。
管理生產(chǎn)成本，優(yōu)化工藝流程，提升產(chǎn)能與良品率。
食品安全與合規(guī)管理
推動(dòng)工廠(chǎng)GMP（良好操作規(guī)范）、SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序）及HACCP體系落地，確保生產(chǎn)符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處理，建立追溯機(jī)制，保障產(chǎn)品可追溯性。
配合政府及第三方機(jī)構(gòu)的食品安全檢查，確保合規(guī)。
團(tuán)隊(duì)與跨部門(mén)協(xié)作
培養(yǎng)基層管理團(tuán)隊(duì)，提升生產(chǎn)、品控、倉(cāng)儲(chǔ)等部門(mén)的協(xié)作效率。
協(xié)調(diào)設(shè)備維護(hù)、采購(gòu)、物流等資源，解決生產(chǎn)瓶頸問(wèn)題。
戰(zhàn)略與流程優(yōu)化
參與制定工廠(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、自動(dòng)化升級(jí)及節(jié)能降耗項(xiàng)目。
分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，提出工藝改進(jìn)、能耗優(yōu)化等建議，降低運(yùn)營(yíng)成本。
人員與文化建設(shè)
落實(shí)公司安全培訓(xùn)、食品安全法規(guī)宣貫，提升員工安全意識(shí)與操作規(guī)范性。
推動(dòng)企業(yè)文化在工廠(chǎng)落地，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與執(zhí)行力。
任職要求
教育背景
本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程、機(jī)械自動(dòng)化、工業(yè)工程或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗(yàn)
5年以上食品制造行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上生產(chǎn)管理崗位經(jīng)驗(yàn)（如生產(chǎn)主管、車(chē)間主任等）。
熟悉食品加工全流程（如乳制品、飲料、食品等優(yōu)先），有食品工廠(chǎng)HACCP認(rèn)證或GMP實(shí)施經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
具備跨部門(mén)協(xié)調(diào)能力，能快速適應(yīng)高壓環(huán)境。
專(zhuān)業(yè)技能
精通食品生產(chǎn)全流程管理，熟悉ISO 22000、HACCP、GMP等標(biāo)準(zhǔn)；
熟練使用ERP/MES系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析工具及辦公軟件；
具備設(shè)備維護(hù)、成本控制、精益生產(chǎn)（如5S、TPM）等管理經(jīng)驗(yàn)。
素質(zhì)要求
高度責(zé)任心：對(duì)食品安全零容忍，能承擔(dān)重大風(fēng)險(xiǎn)管控責(zé)任；
戰(zhàn)略思維：能從全局規(guī)劃工廠(chǎng)發(fā)展方向，推動(dòng)創(chuàng)新與效率提升；
抗壓能力：在突發(fā)問(wèn)題（如設(shè)備故障、原料短缺）中保持冷靜并快速?zèng)Q策；
溝通能力：擅長(zhǎng)跨部門(mén)協(xié)作，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)高效執(zhí)行。
其他
愿意接受輪崗（如品控、倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈等部門(mén)）及異地培養(yǎng)計(jì)劃；
有食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型或智能化改造經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作，包括食材準(zhǔn)備、菜品制作及廚房衛(wèi)生管理；
2、確保菜品質(zhì)量，創(chuàng)新菜品口味，提升顧客用餐體驗(yàn)；
3、協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成廚房運(yùn)營(yíng)流程，提高工作效率和服務(wù)水平；
4、參與菜單規(guī)劃，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求調(diào)整菜品。
任職要求：
1、熱愛(ài)烹飪行業(yè)，具備良好的廚藝基礎(chǔ)和創(chuàng)新能力；
2、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與同事有效溝通協(xié)作；
3、注重食品安全，嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范；
4、具備優(yōu)秀的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)，能夠應(yīng)對(duì)不同顧客需求。