職位描述
1、抓好餐飲部的各項管理工作,執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)工作指令,并反饋工作情況
2、主持制定餐廳的各項規(guī)章制度,加強餐廳員工的考核,不斷完善餐廳服務(wù)的質(zhì)量管理
3、參與制定餐飲部的營業(yè)計劃,根據(jù)市場和季節(jié)需求制定各類營銷方案
4、合理安排人員班次,科學(xué)分工,定期對下屬進行績效評估,按照獎罰制度實施
5、掌握重要宴會、大型宴會的具體情況
6、主持餐飲部例會,安排每日工作任務(wù),并總結(jié)工作
7、收集、處理賓客對餐飲質(zhì)量的意見和投訴
8、實施餐飲部的促銷活動方案,組織和協(xié)調(diào)好有關(guān)部門,確保促銷活動的順利進行
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔工作,為客人提供舒適的就餐環(huán)境
公司簡介
?????東興市豪登國際大酒店位于東興市羅浮新區(qū)(新公安局旁邊),是東興市東南亞茶業(yè)貿(mào)易有限公司投資興建并由中國威斯頓酒店管理顧問有限公司進行專業(yè)化管理,酒店嚴(yán)格按國際四星級標(biāo)準(zhǔn)打造,擁有120多間歐式的豪華客房和大小會議室兩間、中西餐廳、泰國風(fēng)味餐廳、大堂吧等服務(wù)設(shè)施,因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,現(xiàn)需面向社會誠聘各崗位人員,如果你是一位充滿自信與活力,熱愛酒店行業(yè)工作并具備良好的團隊和服務(wù)意識的精英們,我們誠摯歡迎你加入我們這個充滿關(guān)愛的團隊和有著無限發(fā)展空間的事業(yè)大舞臺。
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- 東興市豪登國際大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 10年(2014年12月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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