
防城港廚房人員招聘
桂聘提供2025年9月防城港廚房人員最新招聘,防城區(qū)1條,平均工資約為4419元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多廚房人員廚師學(xué)徒炒鍋廚師招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師
6000-7000元2025-09-07甘女士人事【崗位職責(zé)】
1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,聽從指揮,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求,享調(diào)方法烹制菜肴,保證出品質(zhì)量。
2、掌握所烹制的菜系基本制點(diǎn),并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。
3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用,掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。
4、保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。
5、做到幫上教下,以身作則,帶好打荷及改刀人員,互相協(xié)助,提高工作效率,按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
6、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。
【崗位要求】
1、5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
約 1 個(gè)崗位
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防城港廚師招聘工資
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4419
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:4K
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10.4%2K
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22.6%3K
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23.5%4K
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20.9%5K
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11.3%6K-8K
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7.8%8K-1W
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0.9%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
防城港廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
防城港廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。