防城港雕刻招聘

涼菜，刺身產(chǎn)品制作和研發(fā)
1.
處理食材，運用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法，制作涼菜
2.
進(jìn)行冷制菜肴的擺盤和成形
3.
運用掛霜、琉璃、糟等方法，制作風(fēng)味涼菜
4.
運用適當(dāng)原料，進(jìn)行常見花鳥魚蟲造型的雕刻
5.
根據(jù)宴席要求和季節(jié)變化，設(shè)計搭配宴會冷菜菜單

（一）崗位職責(zé)
1.按照教學(xué)大綱和計劃，認(rèn)真?zhèn)湔n并進(jìn)行烹飪課程的教授。
2.向?qū)W生傳授烹飪理論知識，如食材特性、烹飪技巧原理等。
3.示范烹飪操作流程，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實際烹飪練習(xí)。
4.根據(jù)學(xué)生需求和行業(yè)發(fā)展，參與開發(fā)新的烹飪課程和教學(xué)內(nèi)容。
5.不斷更新和改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。
6.根據(jù)學(xué)?；蚪虒W(xué)的需要，參加教案研磨、團(tuán)訓(xùn)，根據(jù)教研要求，進(jìn)行教案的學(xué)習(xí)及研究，保證日常教學(xué)質(zhì)量，創(chuàng)造特色化教學(xué)。
7.負(fù)責(zé)烹飪教室、設(shè)備和工具的管理與維護(hù)。
（二）任職要求
1.熱愛教育事業(yè)，有責(zé)任心，有相關(guān)培訓(xùn)或教學(xué)經(jīng)驗，持有相關(guān)烹飪資格證書優(yōu)先；
2.擅長雕刻（會簡單的也可以），具有豐富的烹飪實踐經(jīng)驗和一定的教學(xué)經(jīng)驗；
3.擁有良好的表達(dá)能力和教學(xué)能力，能夠清晰講解烹飪知識；
4.具備創(chuàng)新精神，能不斷探索新的教學(xué)方法和烹飪技巧；
5.有耐心、責(zé)任心和團(tuán)隊合作精神。
（三）薪資福利待遇
1.薪資待遇：綜合薪資4000元-7000元。
2.福利：購買五險、國家法定假、帶薪年假、節(jié)日福利。
3.上班時間：按學(xué)校上下班時間，有寒暑假，法定節(jié)假日正常休息。