職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)要求完成洗、切、分菜工作,并將菜品合理存放;
2、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清潔、餐具清潔等工作;
3、完成管理*的其他工作。
公司簡介
廣西百壹食品科技有限公司是一家以水產(chǎn)品加工為主的食品科技公司,主要產(chǎn)品有熟凍蝦、蝦仁、蝦滑等,公司座落在防城港北部灣國際生鮮冷鏈物流園區(qū)內(nèi)。公司第一持股企業(yè)是湛江市恒和水產(chǎn)有限公司,關(guān)聯(lián)企業(yè)有恒和百味(廣東)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司,從事水產(chǎn)品加工、銷售已近三十年。公司產(chǎn)品暢銷全國各地,在上海、武漢、鄭州、沈陽等地設(shè)有多家分公司,分銷能力、服務(wù)能力居全國領(lǐng)先水平。
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港市港口區(qū)廣西北部灣國際生鮮冷鏈園區(qū) 查看上班路線
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21小時(shí)前葉斌
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幫廚(公司食堂自用工)4000-6000元防城港-港口區(qū)崗位職責(zé) 1.?食材準(zhǔn)備:協(xié)助廚師進(jìn)行食材的挑選、清洗、切割與初步處理,確保食材符合烹飪要求,按照食譜和廚師指示準(zhǔn)備適量的食材,保障食材供應(yīng)及時(shí)且不浪費(fèi)。 2.?烹飪協(xié)助:在廚師指導(dǎo)下,參與簡單菜品的烹飪,如翻炒、燉煮、烤制等基礎(chǔ)操作,協(xié)助控制烹飪時(shí)間與火候,保證菜品質(zhì)量與口感一致。 3.?廚房清潔:負(fù)責(zé)廚房餐具、廚具及烹飪設(shè)備的清潔與消毒工作,維持廚房操作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生,定期清理廚房***并嚴(yán)格遵守***分類規(guī)定。 4.?物料管理:協(xié)助管理廚房庫存,定期盤點(diǎn)食材與調(diào)料,及時(shí)匯報(bào)短缺或過期物品情況,遵循先進(jìn)先出原則使用食材與調(diào)料,確保物料使用的合理性與安全性。 任職要求 1.?具備基礎(chǔ)的烹飪知識與技能,熟悉廚房各類工具與設(shè)備的操作方法,有幫廚或相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2.?身體健康,能承受廚房工作強(qiáng)度與高溫環(huán)境,持有健康證,無傳染性疾病。 3.?具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣與食品安全意識,嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作流程,注重細(xì)節(jié),有責(zé)任心,能高效完成各項(xiàng)任務(wù)并積極配合團(tuán)隊(duì)工作。2025-08-03
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后廚3000-5000元防城港-防城區(qū)防城港市回家湘餐飲有限公司餐飲業(yè)1.保證做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,保證冰箱內(nèi)存放原料整齊潔凈,沒有異味和變質(zhì)。 2.嚴(yán)格按成本配制各種菜肴,投料準(zhǔn)確無誤并做到及時(shí),滿足客人的不同需求。 3.保管自己的刀具墩案,保持刀具鋒利無 銹、墩案無油污潔凈。 4. 做好班后的收尾工作,檢查落實(shí)水電氣的安全,節(jié)約用水,節(jié)約用電隨手關(guān)燈。 要求能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)安排2025-08-01李鑫
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2025-08-01王宗恕
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后廚3000-4000元防城港-港口區(qū)廚工 1.年齡18-50周歲,為人正直,積極向上,有良好的團(tuán)隊(duì)合作能力,能服從工作安排;做事刻苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,男女不限。 2.上班時(shí)間:7:15--12:50 15:30--18:30 3.工資:3200-4000元/月(月休四天),具體薪資面談2025-07-28孫玉兵
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2025-07-28
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- 廣西百壹食品科技有限公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時(shí)間 2年(2022年12月14日)
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- 公司規(guī)模 --
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