職位描述

負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作,執(zhí)行班組任務(wù)的人員。
工作內(nèi)容
1.對本組員工進行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工
工作,記錄考勤
2.負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放
情況,檢查本組人員的儀容儀表
3.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4.開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴
5.餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔

上班地點

工作地址: 防城港港口區(qū)科榕大酒店一層 查看上班路線

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崗位要求: 1、中專以上學(xué)歷,男170cm以上,女160cm以上,形象較好,能適應(yīng)倒班工作; 2、熟悉奧普系統(tǒng); 3、愛崗敬業(yè),具有良好的團隊協(xié)作精神; 4、善于溝通; 5、有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗2年以上,有前臺管理經(jīng)驗優(yōu)先。 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能處于完好狀態(tài); 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告; 3、督促下屬人員明確崗位責(zé)任,隨時調(diào)整工作部署; 4、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效處理賓客投訴; 5、每月底給部門人員排班,月初做部門考勤等工作; 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件;
2025-06-29
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1. 保證公共區(qū)域和客房衛(wèi)生清潔、物品擺放達到標(biāo)準(zhǔn),設(shè)施、設(shè) 備完好能夠有效使用,無安全隱患,出現(xiàn)問題及時報修 2. 落實客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域和客房大清潔 計劃、單 項計劃衛(wèi)生、及員工培訓(xùn)計劃等工作的完成 3. 保證客房員工對客房物品合理使用,收、發(fā)符合標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)符合要求 4. 協(xié)助客房經(jīng)理每月盤點 5. 認(rèn)真完成每日工作、填寫工作報告,做好報表的存檔管理工 作 6. 妥善處理客人投訴,努力滿足客人的合理要求 7. 合理調(diào)配客房員工、按標(biāo)準(zhǔn)工作量分配工作 8. 關(guān)心員工、做好團隊建設(shè),及時將員工的思想動態(tài)反映給酒 店店長 9. 負(fù)責(zé)客房、公共區(qū)域員工的崗位培訓(xùn)和新員工培訓(xùn),確保員 工知曉部門制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,消防知識、掌握相關(guān)的業(yè)務(wù)技能 10.完成公司的工作指令及上級指派的其它任務(wù)11.當(dāng)客房經(jīng)理不在崗時,履行客房經(jīng)理工作職責(zé)12.完成上級指派的其它任務(wù)
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防城港市港口區(qū)企沙鎮(zhèn)科榕大酒店
所在行業(yè)
成立時間 5年(2019年9月3日)
企業(yè)性質(zhì) 個體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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