扶綏職場問答
想找一份滿意的工作?
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在扶綏做茶藝師是怎樣一種體驗?
18*******35 2022-07-16 3個回答 141人關注
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18*******96 2022-07-18作為茶文化的引導和推動者,茶藝師有如園丁的重要性,你我在茶的世界中,需要一只大手,這只大手要溫暖,發(fā)自內(nèi)心的溫暖,這是德。 這只大手需要懂茶樹學、茶樹栽培學,制茶學、茶葉制造學,茶史學,茶化學,茶葉檢驗學,茶樹病蟲害學茶效學,茶業(yè)經(jīng)濟學,茶食與茶療,茶文化學,茶文藝學等。這是藝。 茶藝師,在我們這里是稀缺職業(yè),也是爛大街職業(yè)。狹義的說,茶藝師等同于茶樓端茶送水角色,高一點的就是姿勢優(yōu)美標準化的花瓶。也不是來來回回滿嘴的“一年茶,三年藥,七年寶”,更不是“老板,請試試我們清朝的熟普,產(chǎn)于188幾年云云”(常識:熟普是上世紀七十年代才有的)。 最近碰到相熟的一個茶樓招聘,具體細節(jié)不說了,我想茶老板也在大吐口水,找不到合適的。那么,何為合適的? 消費升級的時代,敵無我有,敵有我精,敵精我特。體驗式服務的時代,最后一環(huán)的茶藝師往往是最容易被忽視卻最關鍵。
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13*******04 2022-07-17
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18*******75 2022-07-16考了茶藝師證,兼職和實習的時候也做過茶藝師。怎么說呢,我們這是個三線城市,缺少了喝茶的氛圍和文化,致使我們做茶藝師也有一種做服務員的感覺,沒錯,就是端茶倒水的服務員。很多來喝茶的客人都是喊:服務員給我們倒茶… 其次,茶葉店或茶樓茶館的老板主要都是以賺錢為主,賣茶葉為主,所以茶藝師們也有業(yè)績?nèi)蝿眨悄憧偸峭其N不出茶葉,老板的臉色也會很難看的。 最后茶藝師的工資普遍都不高,我們這里是二千多,很難超過三千。如果想靠茶藝生活的話,那必須要自己開茶館自己做老板才能真正的賺錢,要么就是走專業(yè)路線,比如說進茶科所,不過茶科所這類的屬于事業(yè)單位需要考不好進,對學歷和專業(yè)都有限制。要么就是做到名師級別,有什么茶藝大賽都會找你做評委啥的,很多學生找你培訓茶藝。只有我說的以上三種才有真正的發(fā)展。如果只是在外面的茶樓茶館工作,這些都不長久,工資低得可憐,實質(zhì)工作也就是服務員,早晚得轉行的。
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