餐廳經(jīng)理

崗位職責(zé)： 開拓市場業(yè)務(wù)，確立銷售計劃，為公司拓展團隊規(guī)模，儲備發(fā)展人才；。 接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，快速掌握保險知識、銷售技巧及團隊管理技能。 協(xié)助上級完成團隊目標(biāo)，參與市場開拓、客戶維護等工作。 展現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)力潛能，未來有機會晉升為團隊主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求： 大學(xué)本科及以上學(xué)歷，市場營銷、金融、保險、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì)，如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團隊合作精神等。 具備較強的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學(xué)生干部經(jīng)歷或相關(guān)實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，但非必須。 我們提供： 定制化的培養(yǎng)計劃，包括崗前培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利，包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，明確的晉升通道，助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍，鼓勵創(chuàng)新、尊重個性，讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。

崗位要求：1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗，有吃苦耐勞的毅力及較強的學(xué)習(xí)能力； 2、有較強的的溝通能力和團隊精神，服從公司管理，認(rèn)可企業(yè)文化； 3、適應(yīng)能力強，工作認(rèn)真負責(zé)，良好的服務(wù)意識積極主動、熱情有活力； 4、接受從服務(wù)基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 （接受加班）

任職資格：兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點： 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 （工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配） 愛崗敬業(yè)，責(zé)任心強，熱愛餐飲事業(yè)......！

工作內(nèi)容：1.負責(zé)接待客戶，傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務(wù)工作； 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用； 3.主動、熱情、禮貌、耐心，積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能； 職位要求：1.男女不限，年齡18-25歲，身體健康，樣貌端正，形象氣質(zhì)佳； 工作時間：A班 10：30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點：穿山東路12號；七星路15號；伏和巷20號；信義路7號

全面負責(zé)餐飲服務(wù)工作

一、工作內(nèi)容 1、通過學(xué)習(xí)后能獨立實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售；能幫助各品牌導(dǎo)購員實現(xiàn)銷售。 2、協(xié)助店長緊盯門店銷售目標(biāo)的完成。 3、協(xié)助店長做好門店團隊建設(shè)及日常管理工作。 二、崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，性別不限，21-35周歲。 2、為人正直守信，勤奮好學(xué)，能吃苦耐勞。 3、具備較強的語言溝通能力，熱愛銷售工作。 4、認(rèn)同星達企業(yè)文化價值觀、敬畏公司要求、渴望進步。 三、薪酬、福利待遇 1、 試用期4500-5500元/月，轉(zhuǎn)正后底薪+門店業(yè)績提成，年薪8萬元以上。 2、五險一金、帶薪年假。 3、年終獎、模擬股權(quán)分紅。 4、節(jié)日福利、生日福利、高溫補貼、年終父母慰問金、子女教育成長基金，定期健康體檢等。 四、培養(yǎng)晉升機制 1、培養(yǎng)機制：具有成熟高效的培訓(xùn)機制，店長、核心骨干一對一帶教。 2、晉升通道：儲備店長→店長→大區(qū)經(jīng)理→連鎖商場總經(jīng)理助理。

1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)，督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請，負責(zé)接管在經(jīng)理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法，能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求： 1、有一定的抗壓能力，有上進心。 2、可以獨立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工，最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務(wù)知識。 每天工作7小時，月休5天。

1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況；檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議，相互點評；及時反饋員工信息，多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求： 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。

職位描述 1、實施中餐廳工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促中餐廳員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、負責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各種突發(fā)事件。 5、在開餐期間，負責(zé)整個餐廳的督導(dǎo)、巡查工作，迎送重要客人并在服務(wù)中以特殊關(guān)注，認(rèn)真處理客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 6、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項設(shè)備和用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗；建立物資管理制度，組織管好餐廳的各種物品。 7、簽署餐廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等，保證餐廳的正常運行。 8、負責(zé)對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲，制訂員工培訓(xùn)計劃，并予以落實。 9、出席餐飲部召開的會議，主持中餐廳內(nèi)部會議。 崗位要求： 1、有兩年以上四星級酒店同等管理經(jīng)驗； 2、男女不限，20歲以上，身體健康、精力充沛、儀表端莊； 3、通曉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，懂得服務(wù)心理學(xué)及餐飲推銷技巧。具有熟練的服務(wù)技能，熱愛服務(wù)工作，踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任心。 4、富有團隊合作及奉獻精神，耐壓力強 。 每天工作7小時，月休5天，試用期可買五險。

1、負責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作，帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù)，確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負責(zé)； 2、出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報餐廳工作，向員工傳達會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會，安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作，保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當(dāng)天出品情況，帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作； 6、負責(zé)員工的培訓(xùn) 工作； 7、完成上級布置的工作任務(wù)。