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行政總廚/廚師長(zhǎng)8000-10000元貴港-港北區(qū)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)行政總廚/廚師長(zhǎng)的日常工作,包括但不限于菜品的研發(fā)、制作和質(zhì)量控制 - 指導(dǎo)和管理廚房團(tuán)隊(duì),確保烹飪技術(shù)和菜品的統(tǒng)一性 - 與供應(yīng)商合作,確保食材的供應(yīng)和質(zhì)量 - 負(fù)責(zé)廚房日常管理,確保食材和菜品質(zhì)量 - 監(jiān)督廚師團(tuán)隊(duì),提升烹飪技術(shù)和服務(wù)水平 - 參與制定菜單,創(chuàng)新菜品以滿足顧客需求 任職要求 - 具備豐富的廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)作和管理 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通能力,能夠有效地指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員 - 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠在高強(qiáng)度的工作環(huán)境下保持高效率 - 具備出色的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 - 對(duì)食品安全和質(zhì)量有嚴(yán)格的把控 - 擁有良好的服務(wù)意識(shí),能夠提供優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn)2025-07-08徐趣鳳
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- 貴港市群豪酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 3年(2021年7月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下