
桂林裱花師學(xué)徒招聘
桂聘提供2025年8月桂林裱花師學(xué)徒最新招聘,七星區(qū)1條秀峰區(qū)1條,平均工資約為3342元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有崗位晉升等,更多裱花師學(xué)徒蛋糕裱花師學(xué)徒蛋糕裱花師傅招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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蛋糕裱花學(xué)徒
3000-5000元2025-08-04廖生主管崗位職責(zé):1.每日烘焙類蛋糕產(chǎn)品的制作,保證產(chǎn)品的質(zhì)量;2.熟悉烘焙類設(shè)備的使用.維護(hù)和保養(yǎng),定期清潔維護(hù)設(shè)備;3.按配方加工.制作裱花蛋糕,并研發(fā)新品。任職要求:1.熟悉裱花流程,能高效率.高質(zhì)量制作產(chǎn)品(水果/巧克力/芝士/慕斯蛋糕);2.對蛋糕和凍品造型上的裱花顏色搭配及美觀工藝有相當(dāng)認(rèn)識;3.有裱花工藝的鉆研精神,創(chuàng)新精神,不斷提高自身裱花制作的技術(shù)水平;4.有健康證,衛(wèi)生意識佳 -
蛋糕裱花學(xué)徒
3000-5000元2025-08-04廖生主管### **1. 基礎(chǔ)技能學(xué)習(xí)**
- **熟悉工具與材料**:認(rèn)識裱花嘴、裱花袋、轉(zhuǎn)臺等工具的使用方法,了解不同奶油(如動物奶油、植物奶油)的特性。
- **練習(xí)基本功**:掌握擠花、抹面、調(diào)色等基礎(chǔ)手法,通過反復(fù)練習(xí)提升手部穩(wěn)定性和力度控制。
- **學(xué)習(xí)裝飾技巧**:模仿常見花型(如玫瑰、康乃馨)、邊飾(如貝殼邊、曲奇邊)和字體裱寫。
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### **2. 協(xié)助師傅完成工作**
- **準(zhǔn)備工作**:協(xié)助準(zhǔn)備裱花材料(如打發(fā)奶油、切割蛋糕坯)、清潔工具和工作臺。
- **簡單裝飾**:在師傅指導(dǎo)下完成蛋糕的簡單裝飾,如填色、鋪底、擺放水果等。
- **訂單協(xié)助**:根據(jù)客戶需求,協(xié)助完成基礎(chǔ)款蛋糕的裱花部分。
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### **3. 質(zhì)量與衛(wèi)生管理**
- **保持衛(wèi)生**:確保工作區(qū)域和工具清潔,遵守食品安全規(guī)范(如奶油儲存溫度、工具消毒)。
- **成品檢查**:協(xié)助檢查蛋糕裝飾的完整性,避免瑕疵(如奶油塌陷、色彩不均)。
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### **4. 創(chuàng)意與知識積累**
- **模仿與創(chuàng)新**:學(xué)習(xí)經(jīng)典款式,同時嘗試在師傅指導(dǎo)下設(shè)計簡單原創(chuàng)圖案。
- **記錄學(xué)習(xí)**:整理裱花技巧筆記,收集靈感素材(如花型參考、配色方案)。
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### **5. 其他職責(zé)**
- **客戶服務(wù)**:了解客戶需求,協(xié)助解答基礎(chǔ)問題(如保存方法、口味搭配)。
- **庫存管理**:協(xié)助清點(diǎn)裱花材料庫存,及時補(bǔ)充消耗品。
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### **注意事項**
- **耐心與細(xì)心**:裱花是精細(xì)工作,需反復(fù)練習(xí)并注重細(xì)節(jié)。
- **團(tuán)隊協(xié)作**:與烘焙師、其他學(xué)徒配合,確保訂單按時完成。
- **安全操作**:正確使用工具(如避免裱花袋破裂),注意刀具安全。 -
蛋糕學(xué)徒
3000-5000元- 崗位晉升
- 培訓(xùn)提升
- 接受畢業(yè)生
2025-08-04李生經(jīng)理1、根據(jù)訂單需求,制作西餐面點(diǎn)、甜品
2、按照配方、配料調(diào)制面團(tuán)、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿,使用工具、模具制作面點(diǎn)生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、點(diǎn)心,設(shè)置冰箱溫度使甜品定型
3、保證出貨質(zhì)量與成功率
4、維護(hù)西點(diǎn)制作環(huán)境和清潔衛(wèi)生,保證食品安全合規(guī)
5、創(chuàng)新西點(diǎn)款式與配方,不斷研發(fā)新產(chǎn)品
約 3 個崗位
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桂林裱花師學(xué)徒招聘最新投遞
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易小姐投遞了 桂林利興食品科技有限公司 的 蛋糕裱花學(xué)徒 職位2025-08-05
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桂林蛋糕/裱花師招聘工資
¥
3342
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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14.9%2K
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61.7%3K
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21.3%4K
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2.1%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷91.8%
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初中8.2%
桂林蛋糕/裱花師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占91.8%,初中占8.2%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)77.6%
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1-3年16.3%
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3-5年6.1%
桂林蛋糕/裱花師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占77.6%,1-3年占16.3%,3-5年占6.1%。