職位描述

負(fù)責(zé)店面人員的考勤,并根據(jù)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰。12
檢查餐前準(zhǔn)備情況,確保餐廳布置整齊劃一,衛(wèi)生清潔。
處理客人的投訴,并與客人溝通,征得客人反饋建議。
負(fù)責(zé)店面的員工培訓(xùn),確保員工有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及工作態(tài)度。
檢查并督促服務(wù)員的服務(wù),對(duì)客人及工作人員提出的問題熱心解答。
監(jiān)督服務(wù)員收拾和清點(diǎn)餐具及口布,并對(duì)遺失或損壞的貴重餐具進(jìn)行查明和處理。
督促服務(wù)員及時(shí)清理和整理餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好。2
督促服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門的規(guī)章制度。
協(xié)調(diào)本班組與其他班組的工作,組織員工考勤和培訓(xùn)。
負(fù)責(zé)門店的全面管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作作業(yè)流程。
執(zhí)行總部的工作指示,制定和執(zhí)行本店的經(jīng)營方案、工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
掌握食材市場(chǎng)動(dòng)態(tài),完成食材的下單、驗(yàn)貨、保存等工作。3
帶領(lǐng)前廳和后廚團(tuán)隊(duì)開展日常驗(yàn)貨、開市、營業(yè)、收市等工作,協(xié)調(diào)各崗位之間的關(guān)系。
協(xié)助收銀員完成收銀和結(jié)賬工作,確保每日營業(yè)額的安全存入指定賬戶。
維護(hù)客戶滿意度,反饋客戶意見,不斷改善產(chǎn)品品質(zhì)和提高服務(wù)質(zhì)量。
處理團(tuán)隊(duì)成員的心理情緒問題,營造積極向上、和諧統(tǒng)一的工作氛圍。
協(xié)調(diào)處理客戶投訴,解決門店與商場(chǎng)管理之間的關(guān)系。
根據(jù)公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成每日、每月的業(yè)績目標(biāo)和成本控制。
制定菜單、開發(fā)新品,控制廚房成本,制作菜品制作標(biāo)準(zhǔn)卡和成本卡。

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桂林-全州縣
高中以上 25歲以上
1、熟悉連鎖餐廳的全面運(yùn)作及經(jīng)營,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門工作,從事大型餐飲飯店經(jīng)驗(yàn)。 2、大專及以上學(xué)歷(餐飲管理經(jīng)驗(yàn)豐富,學(xué)歷可適當(dāng)放寬),工商管理、酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3、熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營模式、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),了解餐飲行業(yè)的法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 月休4天,法定假日補(bǔ)休,工齡獎(jiǎng),年假,提成上不封頂 工作地點(diǎn):桂林全州
2025-07-31
唐總
人事
連鎖餐飲店長
7000-10000元
無固定辦公點(diǎn)
大專以上
1、熟悉連鎖餐廳的全面運(yùn)作及經(jīng)營,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門工作,從事大型餐飲飯店經(jīng)驗(yàn)8年以上。 2、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn),提升員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平,提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)績。 3、具備優(yōu)秀的突發(fā)事件處理能力和應(yīng)變能力,良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力。 4、具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神,對(duì)工作充滿熱情;擁有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力,能激勵(lì)團(tuán)隊(duì)、凝聚人心、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷(餐飲管理經(jīng)驗(yàn)豐富,學(xué)歷可適當(dāng)放寬),工商管理、酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、具有5年以上連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中3年以上餐飲店長管理崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營模式、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),了解餐飲行業(yè)的法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 工作地點(diǎn):桂林全州
2025-07-31
唐總
人事
桂林-靈川縣-三金莊園
中專以上
5年以上
27-45歲
1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對(duì)門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力
2025-07-26
陳女士
經(jīng)理
桂林-靈川縣-八里街
大專以上
3年以上
28-45歲
1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對(duì)門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力
2025-07-26
陳女士
經(jīng)理
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桂林驚天網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
所在行業(yè) 電子/電子商務(wù)/網(wǎng)絡(luò)
成立時(shí)間 5年(2019年11月22日)
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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