職位描述

  • 廚師
  • 娛樂
  • 酒館
1. 熟練的刀工(切、片、剁、雕)、掌握各種烹飪技法(炒、炸、蒸、煮、烤、燉、燜等)、對火候的精準(zhǔn)把控。
2.能夠根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜或廚師長的要求,準(zhǔn)確、高效、高質(zhì)量地完成指定菜品的制作。
3.深刻理解并嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范(HACCP原則),包括個人衛(wèi)生、食材處理、儲存、交叉污染預(yù)防、清潔消毒等。持有有效的《健康證》是基本
4. 深入了解本店菜品的原料、配料、制作流程、口味特點和呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)。
5. 了解常用食材的特性、季節(jié)性、儲存方法和鑒別.通常要求有如果餐館專營
6.能在高峰時段保持出品的速度、質(zhì)量和一致性。
7.具備良好的時間管理和組織協(xié)調(diào)能力,合理安排工作流程。

公司簡介

我們是一家新業(yè)態(tài)餐飲酒館,旨在為桂林市民打造城市情緒第三空間,讓每個人都能在這里找到“半醉半醒”的社交自由, 用一杯的溫度,對抗一座城的孤獨,目標(biāo)客群為25-50歲的年輕消費者?,F(xiàn)因業(yè)務(wù)拓展需求,面向社會公開招聘優(yōu)秀運營管理店長一名,期待熱愛酒館餐飲行業(yè)、擅長精細(xì)化管理的伙伴加入!

上班地點

工作地址: 桂林市七星區(qū)東江路9號19號門面 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)
高中以上
1年以上
20-40歲
1、了解廚房當(dāng)日飲料、酒水、水果及菜品的供應(yīng)情況 2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準(zhǔn)備餐具、酒具、水具等器具 3、根據(jù)宴會要求,設(shè)計整體臺型,選配、擺放器皿和餐具 4、進行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點餐服務(wù) 5、進行上菜、報菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務(wù) 6、幫助顧客進行外帶食品打包,并引導(dǎo)結(jié)賬收款、清理餐桌等餐后服務(wù) 7、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等 8、完成外賣食品打包,并做好外賣食品交接工作
2025-06-06
銀小姐
桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 20-45歲
全職服務(wù)員 能吃苦耐勞,做事靈活,手腳麻利,服務(wù)態(tài)度好,能為客人主動服務(wù)。服從工作安排,聽從指揮,具有團隊協(xié)作意識。 20歲~45歲,有餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 工作地點:市中心、北極廣場、七星區(qū)、瓦窯,可就近安排。
2025-06-05
寶匯
hr
餐飲主管
3000-4000元
桂林-象山區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理與運營 - 監(jiān)督并提升客房服務(wù)質(zhì)量 - 確保顧客滿意度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成 任職要求 - 具備良好的服務(wù)意識和團隊合作精神 - 能夠有效管理前廳運營,保證服務(wù)流程順暢 - 對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠承受工作壓力
2025-06-04
劉文斌
桂林-七星區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理和運營工作 - 監(jiān)督和提升餐飲服務(wù)質(zhì)量 - 處理顧客投訴和問題,確保顧客滿意度 任職要求 - 具備餐飲領(lǐng)班或前廳經(jīng)理的相關(guān)經(jīng)驗 - 熟悉餐飲行業(yè)的衛(wèi)生管理和考勤/排班工作 - 能夠熟練進行電腦操作,有個體餐飲店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
2025-06-04
陳女士
人事
餐飲
2000-3000元
桂林
餐飲服務(wù),調(diào)配人手。跟進客人用餐滿意度
2025-06-04
桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店(個體工商戶)招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店(個體工商戶)
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時間 2025年2月18日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

酒館服務(wù)生、儲備培訓(xùn)生、儲備店長

¥3500-5000元

桂林-七星區(qū)-漓濱花園 大專以上

儲備店長

¥3500-5000元

桂林-七星區(qū)-漓濱花園

酒館服務(wù)生

¥3500-5000元

桂林-七星區(qū)-漓濱花園
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