廚師

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、普通廚師，有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)即可，不需要會(huì)做很多菜。我們只做小龍蝦一種，不會(huì)可以教，有基礎(chǔ)即可。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關(guān)要求： 1.有廚師證書(shū)優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí)，食品衛(wèi)生知識(shí)； 4. 40—50周歲 6天工作制，后廚各項(xiàng)工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個(gè)月以上

1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的三餐 2. 調(diào)配食堂的各種工作

1、負(fù)責(zé)早餐日常管理， 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐； 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比； 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備； 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會(huì)簡(jiǎn)易的炒菜

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)小龍蝦及各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、配合店長(zhǎng)臨時(shí)安排其他工作。

工期一個(gè)星期 要求：男性，50歲以內(nèi)，能接受封閉式管理，不能帶手機(jī)，接受煮四餐，9個(gè)人的份量。最好是有酒店工作經(jīng)驗(yàn) 上班地址：輪胎廠附近

1、負(fù)責(zé)公司員工餐烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)菜品的出品質(zhì)量和成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，不斷提高菜品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握相關(guān)物料的貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨，保證質(zhì)量 5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、按公司規(guī)定執(zhí)行員工餐管理制度

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)

1. 負(fù)責(zé)酒店客餐餐 2. 對(duì)廚房出品負(fù)責(zé) 3. 負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域衛(wèi)生 4. 負(fù)責(zé)食品安全

有意者請(qǐng)拔打我公司留招聘平臺(tái)的電話聯(lián)系，勿投簡(jiǎn)歷。工資待遇： 大廚底薪6000元+績(jī)效，月休4天（節(jié)假日另計(jì)）。 酒店廚務(wù)的工作職責(zé)： 1.為客人提供優(yōu)質(zhì)的菜肴,提高菜肴質(zhì)量。 2.負(fù)責(zé)根據(jù)市場(chǎng)需求,不斷更新菜肴,以增加客源。 3.負(fù)責(zé)與各部門(mén)緊密聯(lián)系,及時(shí)了解各部門(mén)對(duì)菜肴的反饋意見(jiàn), 并及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。 4、確保菜肴的衛(wèi)生安全，擬定措施嚴(yán)格執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)情況作出分析，及時(shí)向上級(jí)提供經(jīng)營(yíng)決策。 任職資格： 身體健康、五官端正、能吃苦耐勞、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有酒店廚務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。