職位描述

1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn),具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ),熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質(zhì)。
2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營(yíng),包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。
3、聽(tīng)從安排,按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù),保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。
4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識(shí),持健康證上崗。

公司簡(jiǎn)介

桂林漓佳金屬有限責(zé)任公司始建于1976年.是中國(guó)有色金屬加工業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、廣西出口重點(diǎn)企業(yè),公司坐落于“山水甲天下”的中國(guó)桂林國(guó)家高新產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)鐵山工業(yè)園內(nèi),占地300余畝。公司是一個(gè)生產(chǎn)銅及銅合金管、棒、排、型材的現(xiàn)代化有色金屬加工企業(yè)。公司堅(jiān)持“特、新、異、精”的產(chǎn)品發(fā)展方向,積累了近40年的銅及銅合金產(chǎn)品的研究、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。主要產(chǎn)品為各種牌號(hào)的銅及銅合金管、棒、排材及鑄錠,具備生產(chǎn)30余種銅合金牌號(hào)、上千種規(guī)格產(chǎn)品的能力。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于機(jī)械、電子、熱交換、衛(wèi)浴、石油、石化、五金、建筑裝飾、船舶、海水淡化、海洋工程等行業(yè):產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美、英、澳大利亞、中東、歐洲等眾多國(guó)家和地區(qū),在歐美、東南亞等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)擁有穩(wěn)固的市場(chǎng)。公司具有40年的銅管材研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家及工程師數(shù)十名,并有多名外國(guó)專(zhuān)家作長(zhǎng)期技術(shù)顧問(wèn)。公司以從德國(guó)引進(jìn)的光亮退火爐,從日本引進(jìn)的擠壓機(jī),從英國(guó)引進(jìn)的盤(pán)管拉伸機(jī),從瑞士引時(shí)的光譜分析儀等系列先進(jìn)的生產(chǎn)、檢測(cè)設(shè)備為保證,快速、優(yōu)質(zhì)地為廣大用戶(hù)提供系列銅及銅合金產(chǎn)品。公司能根據(jù)用戶(hù)的要求,嫻熟運(yùn)用各國(guó)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)各類(lèi)銅及銅合金產(chǎn)品,如ASTM、BS、EN、JlS和GB等。

公司通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO/TS16949汽車(chē)質(zhì)量管理體系認(rèn)證,lS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證,HSASl8001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證和TUV產(chǎn)品認(rèn)證,擁有中國(guó)船級(jí)社CCS工廠認(rèn)證。公司擁有“團(tuán)隊(duì)、拼搏、嚴(yán)謹(jǐn)、精細(xì)、誠(chéng)信、創(chuàng)新”的企業(yè)文化理念:具有強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新意識(shí)及現(xiàn)代的企業(yè)管理方法,堅(jiān)持誠(chéng)信、高效、準(zhǔn)確、精益求精、盡善盡美的服務(wù)宗旨:依法經(jīng)營(yíng),按國(guó)際商務(wù)慣例運(yùn)作,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),以滿(mǎn)足顧客要求并爭(zhēng)取超越顧客期望為宗旨,運(yùn)用系統(tǒng)的管理方法,持續(xù)改進(jìn),追求卓越,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù)。公司隸屬于廣西北部灣國(guó)際港務(wù)集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“北部灣港集團(tuán)”),北部灣港集團(tuán)是廣西政府直屬的大型國(guó)有獨(dú)資企業(yè),涉及港口、物流、工貿(mào)、能源、文旅、建設(shè)、船閘、金融服務(wù)、海外投資九大業(yè)務(wù)板塊。2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1026億元,總資產(chǎn)1568億元,位列2023年中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)第230位、中國(guó)服務(wù)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)第79位,2023中國(guó)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)100強(qiáng)第84位,擁有AAA級(jí)主體信用評(píng)級(jí)和穆迪Baa3投資級(jí)國(guó)際評(píng)級(jí),員工總?cè)藬?shù)近3萬(wàn)人。

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市七星區(qū)鐵山路4號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

食堂廚師
5000-6000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
2年以上
30-52歲
1.負(fù)責(zé)食堂員工餐、經(jīng)理餐的制作; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.轉(zhuǎn)正工資5600元/月,具體細(xì)則當(dāng)面溝通。
1小時(shí)內(nèi)
韋小姐
桂林-靈川縣-桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院
工作要求: 1、負(fù)責(zé)學(xué)校食堂菜品烹飪 2、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 福利待遇: 1、提供住宿、有工作餐、有寒暑假、月休四天 2、工作時(shí)間:早上8:30-13:30,下午14:30-19:00 (享受寒暑假,寒暑假工資15%) 3、有能力者升廚師長(zhǎng),寒暑假30%薪資待遇. 4、工作地點(diǎn):桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院.
1小時(shí)內(nèi)
李慧
人事
桂林-秀峰區(qū)
中專(zhuān)以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類(lèi)菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛(ài)好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天
1小時(shí)內(nèi)
周女士
招聘
早餐廚師
3500-3800元
桂林-象山區(qū)
1、早餐的準(zhǔn)備并做好提前備餐; 2、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
1小時(shí)內(nèi)
王樂(lè)
人事
廚師
5000-7000元
桂林-七星區(qū) 5年以上
28-45歲
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)企業(yè)高檔接待餐的烹飪工作,根據(jù)接待需求設(shè)計(jì)菜單,確保菜品品質(zhì)與呈現(xiàn)符合標(biāo)準(zhǔn); 2.精通多種菜系(如中式經(jīng)典菜系、地方特色菜、創(chuàng)新融合菜等),能根據(jù)季節(jié)、食材特點(diǎn)及用餐者口味靈活調(diào)整菜品,滿(mǎn)足不同接待的飲食需求; 3.負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng),包括食材采購(gòu)計(jì)劃制定、庫(kù)存管理、成本控制等,確保餐廳高效、合規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn); 4.統(tǒng)籌廚房整體工作,包、衛(wèi)生管理、設(shè)備維護(hù)等,保障廚房工作流程順暢,符合食品安全規(guī)范; 5.定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜單,提升用餐體驗(yàn),同時(shí)關(guān)注食材的新鮮度與性?xún)r(jià)比,平衡菜品質(zhì)量與成本。 6.負(fù)責(zé)公司接待用餐的全程服務(wù)管理,并處理突發(fā)事件,直至客戶(hù)離開(kāi),需要時(shí)負(fù)責(zé)接送客戶(hù); 7.對(duì)食品原料、餐具、廚具、酒水及KTV包廂等使用的管理,合理地控制成本; 8.服從領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作。 任職要求: 1.年齡 28-45歲,5 年以上高檔餐飲或企業(yè)接待餐烹飪經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店、高端會(huì)所或大型企業(yè)廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2.精通至少 5 種以上主流菜系,能獨(dú)立完成 10人以上高檔接待餐的制作,具備菜品創(chuàng)新能力; 3.熟悉餐廳及廚房管理流程,具備食材采購(gòu)、庫(kù)存管控、成本核算的實(shí)操經(jīng)驗(yàn); 4.熟悉食品安全操作規(guī)范,注重廚房衛(wèi)生與食材保鮮; 5.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理能力,能承受一定的工作壓力。
1小時(shí)內(nèi)
唐女士
行政部專(zhuān)員
早餐廚師
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-水印長(zhǎng)廊
早餐廚師需要根據(jù)酒店或餐廳的菜單,精心烹制各種早餐食品包括但不限于粥品、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、中式?jīng)霾说龋粚?duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)。
1小時(shí)內(nèi)
易小姐
招聘主管
白案廚師
3500-4500元
桂林-七星區(qū)-桂林航天工業(yè)學(xué)院
初中以上
2年以上
25-48歲
1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂每日面點(diǎn)的制作 2. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),操作流程規(guī)范,合理使用食材。 3. 保持操作臺(tái)、廚具、設(shè)備的清潔,定期消毒工作區(qū)域。 4. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神。 5.具備健康證,有中式面點(diǎn)師資格優(yōu)先 6.上班時(shí)間4:30-13:00 16:00-19:00
1小時(shí)內(nèi)
韋先生
HR
托管班廚師
1800元/月
桂林-靈川縣-順祥南洲1號(hào)
初中以上
1年以上
50歲以下
1、機(jī)構(gòu)學(xué)生中餐制作 2、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 要求: 1、女性,50歲以?xún)?nèi),身體健康、有幼兒園小學(xué)廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、擁有較高的烹飪技術(shù),對(duì)成本控制、食品營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)擁有一定的基礎(chǔ); 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,食品健康安全意識(shí)。 周末雙休,法定節(jié)假日放假
1小時(shí)內(nèi)
鄭老師
主管
桂林-秀峰區(qū)
中專(zhuān)以上
2年以上
30-45歲
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專(zhuān)以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)
2小時(shí)前
周女士
招聘
桂林-疊彩區(qū) 25-50歲
桂林市鋁霸門(mén)窗科技有限公司
家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2小時(shí)前
張總
總經(jīng)理
桂林漓佳金屬有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林漓佳金屬有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 電子
成立時(shí)間 36年(1989年8月2日)
企業(yè)性質(zhì) 國(guó)有企業(yè)
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員

¥3200-12000元

桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園 本科以上 3年以上 25-45歲

維修電工

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園 大專(zhuān)以上

生產(chǎn)操作工

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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