職位描述

負責日常糕點、面點制作工作。
1、一年以上西式糕點制作經驗,熟悉西式面包、蛋糕、點心,有相關工作經驗者優(yōu)先;
2、做事認真負責、在不改變原產品的制作基礎上獨立開發(fā)新產品。

公司簡介

桂林會展國際酒店簡介

桂林會展國際酒店(GUILIN EXHIBITION ?INTERNATIONAL BOUTIQUE HOTEL)是一家定位于千禧一代的五星豪華商務休閑精品酒店,接軌一線城市的精品酒店裝修格調以及全智能化客房、餐飲設施配套,以BUTLER管家式無處不在而又不會感到絲毫的唐突的專業(yè)服務,精確到位地照顧到下榻貴賓的每一個需求,給每一位賓客以常駐的體驗。我們的品牌口號為“FOR A BETTER YOU!"——做更好的自己:致力于讓下榻賓客有獲得更放松更愉悅更積極的自我狀態(tài)、享受更優(yōu)質更健康生活理念的感受、讓職員有獲得在酒店創(chuàng)造自我人生價值和職業(yè)更好規(guī)劃的感受,讓投資業(yè)主有獲得更佳利潤實現品牌進一步拓展的感受。會展國際酒店即將于2016年初精彩試業(yè)。誠邀專業(yè)人才加入我們的團隊,一起打造更棒的職業(yè)生涯!

桂林會展國際酒店位于桂林市漓江路28號,繁華的現代城市核心地段:甲天下廣場,前臨景色怡人的七星公園,背倚穿山、塔山知名景區(qū),獨享桂林標志性建筑:桂林國際會展中心左翼之尊位。酒店采用休閑、雅致、時尚、智能、精彩的現代精品酒店裝飾風格,同時蘊含巧妙的桂林山水風光與人文元素,為客人精心打造前所未有的都市到自然的徜徉之感。

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桂林會展國際酒店專享甲天下廣場海量泊車體系,酒店亦還專門設有200個地下泊車位;四周遍

布市政公交10余個車站,多條與甲天下廣場共構的便捷交通;酒店向北沿龍隱路10分鐘直達桂林市中心

廣場,向西沿上海路5分鐘即達火車站,往東經三里店大圓盤至磨盤山碼頭,竹江碼頭。30分鐘即達兩

江國際機場。

? ? ? 桂林會展國際酒店共有16個樓層,196間50平米的客房,全智能設計,全酒店覆蓋高速無線網絡

連接,配 備會展國際酒店貴賓專享“甜夢之床”(Sweet Dream Bed)和“養(yǎng)身之浴”(Healthy Bath),營

造徹底放松空間,有無敵群巒疊嶂美景或大氣恢弘之廣場城景相伴左右,度過靜謐安然的夜晚,為商旅

客人打造舒適貼心之居所。

? ? ? 桂林會展國際酒店為美食家提供一系列精彩的餐飲選擇,包括全開放式廚房,呈現多種活力自助

餐及可打包美食的西餐廳,打造桂林第一正宗粵式風味早午茶美食的中餐廳,繽紛午茶、亮麗西點、微

醺好酒的大堂陽光沐浴之酒廊,以及提供大型宴請、雞尾酒會的豪華大宴會廳,智能燈光控制的無柱會

議廳,是商旅,會議策劃者和參加者的客人的絕佳逗留之地。頂樓一流的無邊際景觀泳池和健身中心,

TV包房可讓您及親朋佳友盡情放懷,舒展身心。

上班地點

工作地址: 桂林市七星區(qū)漓江路28號,甲天下廣場旁 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場 18-35歲
桂林利興食品科技有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責:1.每日烘焙類蛋糕產品的制作,保證產品的質量;2.熟悉烘焙類設備的使用.維護和保養(yǎng),定期清潔維護設備;3.按配方加工.制作裱花蛋糕,并研發(fā)新品。任職要求:1.熟悉裱花流程,能高效率.高質量制作產品(水果/巧克力/芝士/慕斯蛋糕);2.對蛋糕和凍品造型上的裱花顏色搭配及美觀工藝有相當認識;3.有裱花工藝的鉆研精神,創(chuàng)新精神,不斷提高自身裱花制作的技術水平;4.有健康證,衛(wèi)生意識佳
2025-08-04
廖生
主管
桂林-靈川縣 18-35歲
桂林利興食品科技有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
### **1. 基礎技能學習** - **熟悉工具與材料**:認識裱花嘴、裱花袋、轉臺等工具的使用方法,了解不同奶油(如動物奶油、植物奶油)的特性。 - **練習基本功**:掌握擠花、抹面、調色等基礎手法,通過反復練習提升手部穩(wěn)定性和力度控制。 - **學習裝飾技巧**:模仿常見花型(如玫瑰、康乃馨)、邊飾(如貝殼邊、曲奇邊)和字體裱寫。 --- ### **2. 協助師傅完成工作** - **準備工作**:協助準備裱花材料(如打發(fā)奶油、切割蛋糕坯)、清潔工具和工作臺。 - **簡單裝飾**:在師傅指導下完成蛋糕的簡單裝飾,如填色、鋪底、擺放水果等。 - **訂單協助**:根據客戶需求,協助完成基礎款蛋糕的裱花部分。 --- ### **3. 質量與衛(wèi)生管理** - **保持衛(wèi)生**:確保工作區(qū)域和工具清潔,遵守食品安全規(guī)范(如奶油儲存溫度、工具消毒)。 - **成品檢查**:協助檢查蛋糕裝飾的完整性,避免瑕疵(如奶油塌陷、色彩不均)。 --- ### **4. 創(chuàng)意與知識積累** - **模仿與創(chuàng)新**:學習經典款式,同時嘗試在師傅指導下設計簡單原創(chuàng)圖案。 - **記錄學習**:整理裱花技巧筆記,收集靈感素材(如花型參考、配色方案)。 --- ### **5. 其他職責** - **客戶服務**:了解客戶需求,協助解答基礎問題(如保存方法、口味搭配)。 - **庫存管理**:協助清點裱花材料庫存,及時補充消耗品。 --- ### **注意事項** - **耐心與細心**:裱花是精細工作,需反復練習并注重細節(jié)。 - **團隊協作**:與烘焙師、其他學徒配合,確保訂單按時完成。 - **安全操作**:正確使用工具(如避免裱花袋破裂),注意刀具安全。
2025-08-04
廖生
主管
蛋糕學徒
3000-5000元
桂林-秀峰區(qū)-萬象城 18-35歲
1、根據訂單需求,制作西餐面點、甜品 2、按照配方、配料調制面團、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿,使用工具、模具制作面點生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、點心,設置冰箱溫度使甜品定型 3、保證出貨質量與成功率 4、維護西點制作環(huán)境和清潔衛(wèi)生,保證食品安全合規(guī) 5、創(chuàng)新西點款式與配方,不斷研發(fā)新產品
2025-08-04
李生
經理
裱花師
3000-5000元
桂林
桂林美滋餐飲管理有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責: 1、按所接訂單制作裱花和翻糖蛋糕; 2、提前預備門店所經營的法式西點; 3、掌握各種奶油食品顏色調制; 任職資格: 1、年齡18-26歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、有從事蛋糕裱花經驗的; 3、勤洗手、干凈衛(wèi)生、主動積極; 4、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實; 工作時間: 8:00-18:00 月休4天
2025-07-29
李小姐
西點師
3000-6000元
桂林-七星區(qū)
桂林美滋餐飲管理有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
做慕斯、西點、烘烤蛋糕、餅干、小蛋糕等,沒有經驗勿擾
2025-07-29
李小姐
裱花師傅
3000-4500元
桂林-七星區(qū) 1年以上
桂林市沫香食品有限責任公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責: 1、掌握產品制作流程以及注意事項; 2、認真鉆研,不斷提高產品制作的技術水平; 3、熟練掌握各種技巧,包括擠花、點綴、立體構造 等; 4、負責協調與研發(fā)部門合作,配合開發(fā)新產品。 任職資格: 1、能夠快速響應客戶需求,具備團隊精神和高度的 工作熱情; 2、良好的溝通能力,積極,樂觀開朗,良好的自驅 力和進取心。
2025-07-25
劉鑫沅
經理
桂林博覽園開發(fā)有限責任公司會展國際酒店招聘:公司標志 logo
桂林博覽園開發(fā)有限責任公司會展國際酒店
所在行業(yè) 會展/酒店
成立時間 10年(2015年7月17日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務
費用標準
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