酒店店長(zhǎng)

1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，優(yōu)化客戶體驗(yàn)，領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)； 2、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，并組織實(shí)施； 3、建立、培養(yǎng)和管理酒店團(tuán)隊(duì)，提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)； 4、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支； 5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身財(cái)產(chǎn)安全； 6、維護(hù)酒店的公共關(guān)系，接待重要客戶，塑造良好的內(nèi)外部形象 ；

一、崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案，完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo)，確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力 二、崗位要求： 1、年齡50歲以下，有3年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 2、責(zé)任心強(qiáng)，有員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

1、調(diào)研和考察市場(chǎng)，制定公司市場(chǎng)戰(zhàn)略、拓展目標(biāo)、銷(xiāo)售策略，并組織實(shí)施 2、組建、輔導(dǎo)及管理銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，控制部門(mén)回款，達(dá)成銷(xiāo)售業(yè)績(jī)指標(biāo) 3、了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，分析和報(bào)告月度、年度經(jīng)營(yíng)情況，制定和調(diào)整產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格 4、把握公司的營(yíng)銷(xiāo)政策，提高市場(chǎng)占有率 5、開(kāi)拓區(qū)域內(nèi)目標(biāo)客戶，維護(hù)管理客戶，建立良好的客戶關(guān)系

崗位職責(zé): 1.做好日常接待工作，主持前臺(tái)班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍; 2.參加主管例會(huì)，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報(bào)部門(mén)經(jīng)理，檢查督導(dǎo)本部門(mén)員工的儀表儀容,組織紀(jì)律,禮貌用語(yǔ)及工作效率; 3.負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理,調(diào)配本部門(mén)運(yùn)用的各項(xiàng)消耗品，嚴(yán)格控制成本，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示; 4.把握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單，最大限度地銷(xiāo)售即時(shí)客房; 5.檢查負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全,消防工作，負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí),檢查; 6.督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問(wèn)訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求； 7.參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)及聯(lián)系; 8.制定并組織施行培訓(xùn)計(jì)劃，準(zhǔn)確地評(píng)估下屬工作，做好工作日記； 任職要求： 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2.有同崗位管理經(jīng)驗(yàn)1年以上、形象氣質(zhì)佳; 3.女性25歲-30歲； 福利待遇： 1.綜合薪資5000-6500 2.會(huì)員卡提成+商品提成+營(yíng)收獎(jiǎng)+體驗(yàn)獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)等； 3.繳納五險(xiǎn)； 4. 基本月休4天，節(jié)假日上班按照國(guó)家法定節(jié)假日三倍薪資； 5.提供食宿；

1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理，優(yōu)化客戶體驗(yàn)，領(lǐng)導(dǎo)餐飲部員工完成酒店的早餐、員工餐及會(huì)議餐。 2、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的餐廳營(yíng)銷(xiāo)策略，并組織實(shí)施 3、建立、培養(yǎng)和管理酒店餐飲部團(tuán)隊(duì)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和素質(zhì) 4、.監(jiān)管和控制餐廳的成本和費(fèi)用 5、與酒店其他部門(mén)進(jìn)行協(xié)作溝通,以確保部門(mén)的正常運(yùn)營(yíng) 6、合理的人員管理安排 ，負(fù)責(zé)餐廳的排班，下單等日常工作 6、維護(hù)酒店的公共關(guān)系，接待會(huì)議客戶，塑造良好的內(nèi)外部形象

1.制定部門(mén)短期和長(zhǎng)期的工作計(jì)劃，以及相應(yīng)的財(cái)務(wù)預(yù)算； 2.負(fù)責(zé)餐飲部的營(yíng)銷(xiāo)策略和促銷(xiāo)計(jì)劃，吸引新客戶并保持老客戶忠誠(chéng)度，以實(shí)現(xiàn)餐廳的銷(xiāo)售目標(biāo)。 3.負(fù)責(zé)包括招聘、培訓(xùn)、考核以及激勵(lì)員工的各項(xiàng)工作，確保團(tuán)隊(duì)能夠高效運(yùn)作并提升服務(wù)質(zhì)量。 4.執(zhí)行并監(jiān)督員工遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)，確保食品安全無(wú)事故發(fā)生。 5.通過(guò)收集和處理客戶反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)流程和菜品質(zhì)量，以提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。 6.監(jiān)督餐飲設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。 7.確保餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)，在高峰時(shí)段進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理和指導(dǎo)。 8.定期參加管理層會(huì)議并向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展，同時(shí)制定改進(jìn)措施和策略。

1.全面負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理及營(yíng)銷(xiāo)工作，人才培養(yǎng)帶教。 2.建立民宿酒店管理標(biāo)準(zhǔn)，完善民宿運(yùn)營(yíng)體系，成本管理。 3.處理門(mén)店日常工作事務(wù)及客訴。 4.連鎖酒店/星級(jí)酒店/民宿運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

1、協(xié)助前廳經(jīng)理做好日常接待工作及各項(xiàng)指標(biāo)的完成。 2、負(fù)責(zé)檢查大廳各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。 3、迎送賓客，做好賓客指引，并細(xì)心為客人提供服務(wù)。 4、良好的溝通能力，服務(wù)意識(shí)，能有效解決客人投訴。 5、檢查監(jiān)督本部門(mén)員工儀容儀表，操作標(biāo)準(zhǔn)及紀(jì)律。 6、制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，正確評(píng)估下屬工作情況，并協(xié)助提升。 7、有3年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，1年以上崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，優(yōu)化客戶體驗(yàn)，領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo) 2、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，并組織實(shí)施 3、建立、培養(yǎng)和管理酒店團(tuán)隊(duì)，提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì) 4、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支 5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身財(cái)產(chǎn)安全 6、維護(hù)酒店的公共關(guān)系，接待重要客戶，塑造良好的內(nèi)外部形象

1 運(yùn)用系統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)思維全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理； 2 結(jié)合公司的運(yùn)營(yíng)房間指標(biāo)數(shù)，通過(guò)發(fā)展區(qū)域麗家會(huì)成員，保證酒店的銷(xiāo)售指標(biāo)和高效運(yùn)營(yíng)； 3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)； 4 根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制； 5 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效； 7 負(fù)責(zé)做好酒店公關(guān)關(guān)系的維護(hù)，提升企業(yè)品牌知名度和影響力。