生鮮技師（熟食\快餐）

職位描述

1、按公司有關(guān)熟食的生產(chǎn)配方，準(zhǔn)時、優(yōu)質(zhì)、保量地完成熟食制品的每日生產(chǎn)計劃；

2、控制好生產(chǎn)過程和生產(chǎn)因素,把控產(chǎn)品質(zhì)量；

3、保證營業(yè)時間內(nèi)陳列柜中本崗位所生產(chǎn)的品種有適當(dāng)?shù)拇尕洠?br />
4、負(fù)責(zé)新商品的開發(fā)、研制、試做工作；

5、負(fù)責(zé)向管理層匯報原料的質(zhì)量問題和現(xiàn)有庫存數(shù)量；

6、檢查陳列產(chǎn)品的質(zhì)量是否符合要求

7、正確使用專業(yè)熟食生產(chǎn)設(shè)備，保證本崗位各種設(shè)備的安全操及其日常清潔、維護工作；

8、檢查熟食陳列柜的溫度、衛(wèi)生是否符合要求；

9、負(fù)責(zé)熟食加工間的清潔衛(wèi)生工作，執(zhí)行嚴(yán)格的消毒程序。 

公司簡介

尚美超市位于象山區(qū)凱風(fēng)路90號，地處萬福廣場首席位置，由廣西德豐投資開發(fā)有限公司全額投資成立，接駁休閑旅游勝地陽朔及大學(xué)城，成功分流中心城區(qū)人流量，擎引桂林商業(yè)時尚動脈第一站。尚美超市位于萬福廣場國際時尚購物MALL負(fù)一層，連接商業(yè)步行街區(qū)和星級酒店群。建筑面積為15000㎡，使尚美超市成為與知名商業(yè)和購物消閑的匯聚點！引入“灰空間”設(shè)計理念，半室內(nèi)、半封閉、半開敞、半私密、半公共的中介空間。一個充滿創(chuàng)意與歡樂的大型購物賣場！集購物、飲食、社交、娛樂于一身，引發(fā)無限商機與歡樂。