職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
4、負(fù)責(zé)配合做好廚房相關(guān)工作及廚房衛(wèi)生工作
任職資格:
1、18—40歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
工作時間:
9:30-14:00 16:00-21:00
公司簡介
穿山巖酒窖位于穿山公園景區(qū)巖洞內(nèi),窖藏面積約為三萬平米,洞內(nèi)恒溫恒濕,適合白酒儲存老熟,穿山巖酒窖以米香型白酒窖藏為主,將中國十二大香型的白酒售中起來進(jìn)行分類儲存,集品鑒體驗、封壇文化、專屬訂制于一身,以“美好生活,傳播品味”為理念,讓每一位消費者都能尊享私藏之樂,品味人生之情。
上班地點
工作地址:
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
炒鍋 / 打荷 / 切配5000-6000元桂林-七星區(qū)-施家園桂林市潮膳餐飲有限公司餐飲業(yè)1. 午茶,晚餐,宵夜 2. 工作時間兩個班,8點到14點,17點到21點,夜班17點凌晨4點 3.工資5000-5500,有能力者可面談 4. 能吃苦耐勞,有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。包吃。過年有三薪。 平時比較忙,有意向了解的可投遞簡歷后,直接來電咨詢聯(lián)系~1小時內(nèi)莫順榮經(jīng)理
-
兼職凈菜員2400-3000元桂林-疊彩區(qū) 22-45歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售【凈菜員】18元/小時,購買意外險 1、男女不限,學(xué)歷不限 2、能吃苦耐勞、有健康證優(yōu)先,做滿一個月給予100元健康證補(bǔ)貼。(公司提供保暖和防滑勞保物資,可以免費領(lǐng)取保暖工服,防水鞋) 工作內(nèi)容: 1、主要負(fù)責(zé)菜品清洗切配打包; 2、按門店計劃需求分揀投框; 3、工作時間:凌晨22:00-04:00 ?工作地點:桂林市疊彩區(qū)中山北路122號 ?8小時前力源人事人事專員
-
后廚切配/廚房大姐3000-3500元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 5年以上桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干,吃苦耐勞,服用工作安排。 5年以上廚房工作經(jīng)驗,50歲以下。2025-05-03寶匯hr
-
切配和打鍋底3000-4000元桂林-七星區(qū)-彰泰天街廣西七朵貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口全面負(fù)責(zé)切菜、切肉以及配鍋等事宜。要求:25-45歲,。從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 職位招聘3人2025-05-02楊先生人事主管
-
2025-04-30鄧小姐人事
-
中廚打荷主管3600-4000元桂林-秀峰區(qū) 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、了解客情,熟悉零點及宴會菜單,負(fù)責(zé)檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準(zhǔn)備情況。? 2、負(fù)責(zé)檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負(fù)責(zé)安排當(dāng)天調(diào)味品的領(lǐng)取工作。 4、負(fù)責(zé)安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準(zhǔn)備工作。 5、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴(yán)格控制出菜順序和起菜速度。 ?6、嚴(yán)格執(zhí)行“專菜專做”工作原則,以確保菜肴出品的質(zhì)量。 7、負(fù)責(zé)監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴(yán)把菜肴質(zhì)量關(guān)。 8、安排本組員工的值班、輪休,負(fù)責(zé)本組員工工作表現(xiàn)的考核、評估。? 9、檢查下屬員工的儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作和安全工作。 10、完成廚師長交辦的其他工作。 1、對工作有責(zé)任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有2年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 5、工作細(xì)心、耐心。 6、工作時間:7小時工作制,月休5天。(9:00-13:00、16:00-20:00)2025-04-30周女士招聘
-
后廚打荷3000-3500元桂林-疊彩區(qū) 20-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1、餐前做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料;2、在廚師的指導(dǎo)下,腌制粗加工食品;3、餐后將荷臺擦干凈,醬料擺放整齊,清掃并拖凈地面;4、將用完的配料加蓋放進(jìn)冰箱保存;5、檢查并關(guān)閉廚房的電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其他設(shè)備;6、檢查倉庫庫存2025-04-28李女士經(jīng)理
-
切配3000-3800元桂林-靈川縣 1年以上 20-45歲桂林致和文化傳播有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)配合主廚做好蔬菜的撿.洗.切.配等工作,保證餐廳菜品日常備貨及設(shè)備保養(yǎng),把控菜品新鮮度和毛利,減少浪費。 要求: 1.20-40歲,男、女皆可,初中以上學(xué)歷。 2.身體狀況符合餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。 3.踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,具備良好的團(tuán)隊工作能力。 5.具有廚房工作2年以上經(jīng)驗。2025-04-23秦女士HR
-
砧板4000-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 5年以上桂林市七星漁村飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1. 砧板工作經(jīng)驗五年以上 2. 協(xié)助砧板主管完成砧板各項工作 3. 22-45歲 4. 執(zhí)行力強(qiáng),服從意思強(qiáng)2025-04-22鄧瓊人事經(jīng)理
-
配菜打荷3000-4000元桂林-七星區(qū)桂林市七星漁村飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把主料和輔料進(jìn)行搭配; 2、協(xié)助廚師制作出鍋造型; 任職資格: 1、18-50歲; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏; 3、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。2025-04-22鄧瓊人事經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門崗位

- 桂林市穿山巖酒窖酒業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒業(yè)
- 成立時間 9年(2016年2月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人