職位描述

1.食材清洗:對蔬菜、水果、肉類、海鮮等各類食材進行清洗;
2.食材切配:按照廚師的要求,將清洗好的食材進行切配;
3.廚具餐具清潔:負麥清洗、消毒廚房內(nèi)的各種廚縣和餐具,清洗后要將廚具餐縣擺放整齊;
4.廚房地面及臺面清潔:客人用餐后及時清理臺面,廚房地面保持地面干凈、干燥;
上班時間:10:30-15:00,16:30-20:30,8.5小時含用餐時間,包吃,月休4天,節(jié)假日補休

公司簡介

公司名下酒店白玉蘭酒店桂林東西巷七星公園店,酒店在市區(qū)解放橋頭,靠漓江,臨近七星公園、訾洲公園。地理位置優(yōu)越,裝修結(jié)果白玉蘭品牌及當?shù)厝宋奶厣?,別具一格。酒店3層樓,一樓為公區(qū),含前廳、會客廳、會議室、健身房、洗衣房、庭院、餐廳、公共衛(wèi)生間、停車場,二樓三樓共102間客房,三樓部分房間有露天陽臺。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)新生路二巷 查看上班路線

可能感興趣的職位

紅案輔助工
3000-4000元
桂林-七星區(qū)
初中以上
1年以上
18-49歲
1. 紅案輔助工,負責(zé)基本的切配,食材的準備。 2. 配合主廚的工作,完成上級交待的其他工作。合理使用食材,減少浪費。保持廚房設(shè)備及工作環(huán)境干凈整潔有序。 3. 嚴格遵守食品衛(wèi)生標準,操作流程規(guī)范。 4. 工作時間7:00-13:00 15:00-19:00
1小時內(nèi)
韋先生
HR
桂林-秀峰區(qū) 20-45歲
1、了解客情,熟悉零點及宴會菜單,負責(zé)檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。? 2、負責(zé)檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責(zé)安排當天調(diào)味品的領(lǐng)取工作。 4、負責(zé)安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準備工作。 5、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。 ?6、嚴格執(zhí)行“專菜專做”工作原則,以確保菜肴出品的質(zhì)量。 7、負責(zé)監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴把菜肴質(zhì)量關(guān)。 8、安排本組員工的值班、輪休,負責(zé)本組員工工作表現(xiàn)的考核、評估。? 9、檢查下屬員工的儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作和安全工作。 10、完成廚師長交辦的其他工作。 1、對工作有責(zé)任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有2年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 5、工作細心、耐心。 6、工作時間:7小時工作制,月休5天。(9:00-13:00、16:00-20:00)
1小時前
周女士
招聘
配菜打荷
300元/周
桂林-七星區(qū)-聯(lián)發(fā)君瀾天地 35-60歲
招兼職,下午4點半到晚上8點,切菜,配菜
2025-07-27
胡晶晶
主管
切配
3000-4000元
桂林-七星區(qū)
中專以上
2年以上
25-40歲
廣西禧匯母嬰護理有限公司
醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
工作職責(zé): 1、負責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負責(zé)原材料的保管及驗貨工作; 4、負責(zé)用刀、砧板、案板、盤等用具、容器用后刷洗干凈以及規(guī)范擺放,負責(zé)切配場所的安全衛(wèi)生; 5、廚師長交代的其他事項; 6、負責(zé)倉庫物品的排放,做到先進先用. 要求: 1、限男性,身體健康并持有健康證上崗,反應(yīng)靈敏; 2、踏實肯干,做事認真負責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
2025-07-25
周女士
行政人事
桂林-秀峰區(qū)
初中以上
1年以上
18-50歲
桂林賓館招聘兼職: [愛心]【招聘崗位】 西廚熱菜廚師 1人[紅包]112元 7月25日9:00-13:00 負責(zé)扒檔煎炸煮意面等 [愛心]西廚餅房 1人[紅包]200元 7月25日9:00-16:30 負責(zé)做面包蛋糕 [愛心] 中廚上什 1人[紅包]200元 7月26日9:00-14:00、16:00-20:00 【要求】要求熟練工。穿全黑鞋、黑襪、黑褲(牛仔褲緊身褲小腳運動褲除外),無傳染性疾病。 【薪酬福利】做完現(xiàn)結(jié),包工作餐自備碗筷。 【其他要求】報名后不可隨意取消,有事來不了要提前找好頂替自己的人后報給人資部,請大家謹慎報名。 【聯(lián)系方式】18-0 0 7 -83 57-08(微信同號)
2025-07-24
周女士
招聘
熟食員
3000-3640元
桂林-疊彩區(qū) 22-45歲
1. 薪資福利:3600元/月、月休4天、購意外險; 崗位職責(zé) 1、負責(zé)熟食產(chǎn)品的烘烤、切配、打包、陳列工作; 2 負責(zé)熟食的推廣銷售、操作臺面、工具及工作區(qū)域衛(wèi)生清潔。 崗位要求: 1、男女、學(xué)歷不限,有熟食相關(guān)經(jīng)驗、健康證優(yōu)先; 2、性格開朗、溝通表達力強、有親和力。 3、工作時間:8:00-13:30、15:30-18:00
2025-07-23
力源人事
人事專員
夜班切配
2500-3300元
桂林-疊彩區(qū) 25-46歲
夜班切配 18元/小時,購買意外險 1、男女不限,學(xué)歷不限 2、能吃苦耐勞、有健康證優(yōu)先,做滿一個月給予100元健康證補貼。(公司提供保暖和防滑勞保物資,可以免費領(lǐng)取保暖工服,防水鞋) 工作內(nèi)容: 1、主要負責(zé)菜品清洗切配打包; 2、按門店計劃需求分揀投框; 3、工作時間:凌晨22:00-04:00 ?工作地點:桂林市疊彩區(qū)中山北路122號 ?
2025-07-23
力源人事
人事專員
桂林-七星區(qū)-彰泰天街
全面負責(zé)切菜、切肉以及配鍋等事宜。要求:25-45歲,。從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 職位招聘3人
2025-07-21
楊先生
人事主管
桂林心意酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
桂林心意酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 2年(2023年4月4日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 30-50人

該公司其他職位

助廚

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū) 1年以上

服務(wù)員

¥2600-3500元

桂林-七星區(qū) 18-30歲

牛扒檔口廚師

¥3500-4500元

桂林-七星區(qū) 1年以上

面食檔口工作員

¥3000-3500元

桂林-七星區(qū) 1年以上

三文魚檔口師傅

¥3000-3500元

桂林-七星區(qū)
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