會計(jì)（儲備）

職位描述

主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作)

?每日收款涉及從投款箱中提取并開啟投款袋,清點(diǎn)袋內(nèi)現(xiàn)金并確保與記錄一致。

?分析及調(diào)查收銀員長短款。

?每天處理收銀員備用金補(bǔ)給。

?按要求進(jìn)行零用現(xiàn)金報(bào)銷并每周核對。

?按批準(zhǔn)的申請單分發(fā)和歸還備用金，并準(zhǔn)備每月備用金匯總表。

?監(jiān)管酒店外幣兌換業(yè)務(wù)（如果適用）。

?準(zhǔn)備每日餐飲報(bào)告, 制定標(biāo)準(zhǔn)存貨并定期回顧。

?與廚師長共同制定標(biāo)準(zhǔn)食譜成本細(xì)節(jié)。

?定期進(jìn)行市場調(diào)查。

?進(jìn)行每月的庫存盤點(diǎn)。

?每月參與抽查客用品存貨等，并參與每季度的標(biāo)準(zhǔn)存貨盤點(diǎn)的抽查工作。

?編制各餐廳每月餐飲成本報(bào)告，并對差異進(jìn)行分析。

?針對如何降低成本提出合理化建議。

?關(guān)注損耗慢的存貨項(xiàng)目。

?定期將食品及物品采購價(jià)格與其他酒店作比較。

?分析餐單及酒水單的利潤率及受歡迎程度。

?定期抽查廚房、酒吧的消耗和原材料的使用情況。

?與其他酒店比較餐飲銷售及成本。

除本職位所要求的主要工作職責(zé)外，因智選假日的運(yùn)營模式，該職位員工應(yīng)履行一專多能的工作職能。 

公司簡介

? ? ? ?桂林高新智選假日酒店坐落于我國首批國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)--桂林高新七星區(qū)，毗鄰優(yōu)美的漓江東岸，桂林國際會展中心、桂林國家高新區(qū)信息產(chǎn)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)工業(yè)園。酒店周邊交通便利發(fā)達(dá)，驅(qū)車50分鐘即到桂林兩江國際機(jī)場，距離桂林高鐵南站驅(qū)車僅需25分鐘；15分鐘即可到達(dá)桂林主要休閑景點(diǎn)，如：桂林山水甲天下、象山景區(qū)、兩江四湖、漓江景區(qū)；10分鐘內(nèi)到達(dá)萬達(dá)廣場等商圈。
? ? ? ?桂林高新智選假日酒店隸屬于桂林四季福酒店管理有限公司投資興建，將于2020年第三季度盛大開幕。酒店擁有236間設(shè)計(jì)時尚、風(fēng)格清新的客房，成就商務(wù)和休閑旅客簡單、睿智的精彩出行，免費(fèi)提供豐富精致的中、西式暖心自助早餐；極具品質(zhì)的床上用品及舒暢的淋浴系統(tǒng)為客人的睡眠提供充足的保障；酒店全面覆蓋高速WIFI、提供24小時商務(wù)中心和自助洗衣閣服務(wù)； 同時酒店擁有196平米的多功能廳，可以滿足客人會議、商務(wù)需求。
? ? ? ?桂林高新智選假日酒店誠摯邀請您的加入！我們將為優(yōu)秀的您提供以下福利：每周雙休、五險(xiǎn)一金、帶薪年假、年終獎金、節(jié)日禮物、員工生日禮物、美味的工作餐并且給予外地員工提供單人公寓式宿舍，酒店全面的培訓(xùn)體系、良好的職業(yè)發(fā)展晉升空間、舒適的工作生活環(huán)境、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作氛圍，將是您“智”勝之選，成功的開始！