職位描述

1. 外賣(mài)運(yùn)營(yíng)崗位
2. 平臺(tái)店鋪管理:負(fù)責(zé)美團(tuán)、餓了么、京東外賣(mài)等平臺(tái)面包店店鋪的整體運(yùn)營(yíng)工作,包括店鋪搭建、頁(yè)面優(yōu)化(確保商品圖片清晰、描述誘人)、菜單設(shè)置與更新(突出招牌產(chǎn)品與新品) ,提升店鋪在平臺(tái)的整體形象與吸引力。
3. 活動(dòng)策劃與執(zhí)行:根據(jù)不同平臺(tái)規(guī)則與店鋪銷(xiāo)售目標(biāo),策劃并執(zhí)行各類(lèi)線上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),如滿減、折扣、買(mǎi)贈(zèng)、限時(shí)秒殺、新客專(zhuān)享優(yōu)惠等,提高店鋪曝光量、下單轉(zhuǎn)化率與客單價(jià)。同時(shí),結(jié)合節(jié)日、季節(jié)以及桂林本地特色(如每月的節(jié)日等),制定特色活動(dòng)方案。
4. 數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化:每日監(jiān)控店鋪運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),如曝光量、瀏覽量、下單量、好評(píng)率、退單率等,深入分析數(shù)據(jù)變化趨勢(shì),找出問(wèn)題根源,并提出針對(duì)性的優(yōu)化策略,如調(diào)整菜品排序、優(yōu)化配送范圍、改進(jìn)產(chǎn)品定價(jià)等 。
5. 客戶關(guān)系維護(hù):及時(shí)處理客戶在平臺(tái)上的咨詢(xún)、投訴與建議,跟進(jìn)售后問(wèn)題,提升客戶滿意度與忠誠(chéng)度,定期收集客戶反饋,為產(chǎn)品研發(fā)與服務(wù)改進(jìn)提供依據(jù)。
6. 競(jìng)對(duì)分析:密切關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在各外賣(mài)平臺(tái)的動(dòng)態(tài),包括活動(dòng)策略、產(chǎn)品定價(jià)、店鋪評(píng)分等,分析其優(yōu)勢(shì)與不足,提出差異化競(jìng)爭(zhēng)方案,提升店鋪競(jìng)爭(zhēng)力。
7. 協(xié)調(diào)溝通:與線下20家門(mén)店保持緊密溝通,確保線上訂單的高效處理與配送,協(xié)調(diào)處理訂單高峰期的人員調(diào)配、物料準(zhǔn)備等事宜;同時(shí)與平臺(tái)客服、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)保持良好合作關(guān)系,爭(zhēng)取平臺(tái)資源支持。
任職要求
1. 工作經(jīng)驗(yàn):1 - 3年外賣(mài)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),有美團(tuán)、餓了么、京東外賣(mài)等平臺(tái)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;有烘焙、餐飲行業(yè)外賣(mài)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,熟悉該行業(yè)外賣(mài)業(yè)務(wù)特點(diǎn)與用戶需求 。
2. 技能要求:熟練掌握各外賣(mài)平臺(tái)的規(guī)則與運(yùn)營(yíng)技巧,熟悉平臺(tái)推廣工具(如美團(tuán)點(diǎn)金推廣、餓了么超級(jí)流量卡等);具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,能熟練使用Excel等辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,制作數(shù)據(jù)報(bào)表 ;有一定的文案撰寫(xiě)能力,能夠編寫(xiě)吸引人的活動(dòng)文案與產(chǎn)品描述。
3. 能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與門(mén)店、平臺(tái)、客戶進(jìn)行有效溝通;有較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力與應(yīng)變能力,能夠快速處理各類(lèi)突發(fā)狀況;具備創(chuàng)新思維與市場(chǎng)洞察力,能不斷提出新的運(yùn)營(yíng)思路與方法;工作責(zé)任心強(qiáng),有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,抗壓能力強(qiáng) 。
4. 其他要求:對(duì)面包烘焙行業(yè)有熱情,了解面包產(chǎn)品知識(shí);熟悉桂林本地市場(chǎng)特點(diǎn)與消費(fèi)習(xí)慣者優(yōu)先 。

公司簡(jiǎn)介

?桂林?沫香烘焙 我們共有十五家門(mén)店 ? ? ?

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萬(wàn)福廣場(chǎng)店] 桂林市象山區(qū)凱風(fēng)路90號(hào)桂林萬(wàn)福廣場(chǎng)W09號(hào)樓F01001A商鋪

[客世界店]桂林客世界一層麥當(dāng)勞旁

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市七星區(qū)東二環(huán)路黃鶯巖丫河塘54號(hào) 查看上班路線

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