職位描述
餐飲店長(zhǎng)崗位職責(zé)
崗位名稱(chēng):儲(chǔ)備店長(zhǎng)
直接上級(jí):店長(zhǎng)
1.接受店長(zhǎng)的工作安排負(fù)責(zé)前廳部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理
2.組織班前例會(huì)傳達(dá)酒店下達(dá)的文件制度、規(guī)定、通知等重點(diǎn)部分予以解說(shuō)并就文件精神提出部門(mén)工作要求
3.巡視各餐廳的營(yíng)業(yè)及服務(wù)情況指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提出有關(guān)建議。
4.抽查餐前準(zhǔn)備情況處理部門(mén)日常事務(wù)檢查各餐廳的衛(wèi)生、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、所需物品、確保工作效率。
5.組織前廳部例會(huì),提出合理化建議、聽(tīng)取工作指示;了解餐飲工布置，細(xì)致安排。預(yù)定餐情況督促員工做好餐前準(zhǔn)備工作重要宴會(huì)特別指管理
6.監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，實(shí)施員工在職培訓(xùn)計(jì)劃，評(píng)估員工表現(xiàn)，執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)解決有關(guān)問(wèn)題。
7.維系好與客人關(guān)系滿(mǎn)足客人的特殊服務(wù)需求處理客人投訴。
8.餐中堅(jiān)守一線(xiàn)巡視，觀察各區(qū)域服務(wù)工作情況發(fā)現(xiàn)問(wèn)題乃時(shí)提醒處理。
9.主動(dòng)與客人進(jìn)行溝通,接待關(guān)系客戶(hù)或?？吐?tīng)取他們的意見(jiàn)和建議。
10.餐后收尾工作，做好4D收尾。
11.遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議要認(rèn)真檢查餐前工作和餐具罷放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并要親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
12.與有關(guān)部門(mén)密切聯(lián)系、合作,向廚師長(zhǎng)提出有關(guān)菜品銷(xiāo)售的情況。
13.完成店長(zhǎng)交代的其他任務(wù)。
任職要求：有餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，做過(guò)前廳經(jīng)理優(yōu)先。態(tài)度端正，服務(wù)態(tài)度較好。
崗位福利：月休四天，工作餐，年終獎(jiǎng)，節(jié)日福利，團(tuán)建，工齡獎(jiǎng)，外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)會(huì)。
公司簡(jiǎn)介
廣西大千燒鵝飲業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“大千企業(yè)”）成立于2013年，總部位于廣西桂平市。是一家以燒鵝為代表菜并融合了桂北風(fēng)味及本土家常菜的特色餐廳。公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下，在廣大客戶(hù)的大力支持下獲得了快速成長(zhǎng)。自2013年以來(lái)，大千企業(yè)在桂平、平南、木樂(lè)均有分店，旗下獨(dú)創(chuàng)“木山謠文化餐廳”、前進(jìn)山莊等特色餐飲品牌；共有員工300多人。
上班地點(diǎn)
工作地址：
貴港桂平市大千燒鵝喜宴店(桂平江濱領(lǐng)航店)郁江西堤路江濱領(lǐng)航小區(qū)一樓大千燒鵝喜宴店 查看上班路線(xiàn)
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可能感興趣的職位
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品牌餐飲店長(zhǎng)5000-6000元貴港-港北區(qū)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù); 2、制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施; 3、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略; 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度; 5、處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量; 6、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作; 7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 8、全面主持餐廳的前廳服務(wù),帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 9、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 10、及時(shí)跟蹤、檢查,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 11、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 12、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 崗位要求: 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、接受過(guò)酒店管理專(zhuān)業(yè)培訓(xùn); 3、三年以上高星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 4、善于與人溝通,有良好的人際關(guān)系。 5、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能; 6、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 7、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。2025-07-08
徐趣鳳 -
餐飲主管5000-6000元貴港-港北區(qū)貴港市桂皇食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)本崗位招聘區(qū)域主管2名： 一、工作能力： 1、有做過(guò)餐飲店長(zhǎng)、餐飲管理員 2、懂電腦辦公 3、溝通能力 良好 5、能接受出差的（廣西區(qū)域內(nèi)） 二、工作內(nèi)容： 1、新店開(kāi)業(yè)人員培訓(xùn)、銷(xiāo)售督導(dǎo)工作 2、店面日常巡查督導(dǎo)工作 3、店面日常營(yíng)銷(xiāo)管理及售后處理工作 4、新店培訓(xùn)/開(kāi)業(yè)，該部分時(shí)間需要早上6:00上班 5、需要出差，主要是巡店督導(dǎo)、店面開(kāi)業(yè)、拓展業(yè)務(wù) 三、工作待遇 1、有五險(xiǎn)、公休假、過(guò)年放假、有年終獎(jiǎng)金、績(jī)效獎(jiǎng)、業(yè)務(wù)提成獎(jiǎng)、開(kāi)店激勵(lì)獎(jiǎng) 2、差旅補(bǔ)貼、餐補(bǔ) 3、薪酬福利在4500~6000元 不能出差者，勿擾，謝謝！2025-07-08
劉成
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餐飲營(yíng)銷(xiāo)主管5000-6000元貴港-港北區(qū)廣西貴港市老家小院餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、按照公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和策略； 2、帶領(lǐng)和管理銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售目標(biāo)； 3、監(jiān)督和指導(dǎo)下屬工作； 4、負(fù)責(zé)與客戶(hù)進(jìn)行溝通交流，維系客戶(hù)關(guān)系； 5、了解餐飲、酒店、旅游業(yè)或商場(chǎng)銷(xiāo)售模式，擅長(zhǎng)大客戶(hù)、團(tuán)隊(duì)、協(xié)議單位銷(xiāo)售； 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)；2025-07-08
黃曉
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餐飲主管3000-5000元貴港-平南縣平南縣雄森動(dòng)物大世界有限公司批發(fā)/零售有超市餐飲、商店餐飲、酒店餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理與運(yùn)營(yíng) - 指導(dǎo)并監(jiān)督員工提供優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù) - 維護(hù)餐廳的整潔與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 任職要求 - 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 - 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，能夠有效管理前廳工作 - 有責(zé)任心，能夠確保顧客滿(mǎn)意度2025-07-08
周奇鈺
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園區(qū)餐飲經(jīng)理5000-7000元貴港-港南區(qū)工作職責(zé)： 1.督導(dǎo)日常經(jīng)營(yíng)工作并檢查員工的出勤狀況，督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作， 2.制定餐廳服務(wù)規(guī)范并組織實(shí)施推銷(xiāo)策略，負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范， 3.妥善處理投訴并提高服務(wù)質(zhì)量：熱情待客，態(tài)度謙和，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 4.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線(xiàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。 5.加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理并控制物品使用情況，減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗。 6.美化餐廳并監(jiān)督餐具清潔消毒工作。 7.檢查餐廳設(shè)備并做好餐廳安全和防火工作。 8.與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廚師長(zhǎng)溝通并制定季節(jié)與客流不同的菜單。 9.重視員工培訓(xùn)（定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧，對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)和主動(dòng)推銷(xiāo)意識(shí)培訓(xùn)，） 任職要求： 希望有景區(qū)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)或店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn) 工作時(shí)間：月休4天 每日具體依照景區(qū)酒店時(shí)間而定（包吃?。?薪資組成：固定+提成2025-07-08
趙生金 -
餐飲部主管4000-5000元貴港-港北區(qū)貴港市趣山野文化旅游有限責(zé)任公司酒店/旅游餐飲部主管 提供月薪：4000元+績(jī)效 崗位職責(zé)： 1.具備指定餐廳的食品/飲品/服務(wù)/制作的全面知識(shí)； 2.采取必要的防范措施，注重餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3.檢查同事儀容儀表，確保個(gè)人儀表和行為符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 4.協(xié)助餐飲部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)并確保指定餐廳的順利運(yùn)作； 5.確保與其他相關(guān)部門(mén)及工作人員的流暢交流和合作。 崗位要求： 1. 有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能； 2. 熱愛(ài)本職工作，具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神； 3. 形象好，氣質(zhì)佳，能承受一定工作壓力2025-07-08
何奕淵
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一般項(xiàng)目：互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；日用家電零售；五金產(chǎn)品零售；美發(fā)飾品銷(xiāo)售；服裝服飾零售；日用百貨銷(xiāo)售；化妝品零售；箱包銷(xiāo)售；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；新鮮水果零售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售；教育咨詢(xún)服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；自費(fèi)出國(guó)留學(xué)中介服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目：建筑裝飾材料銷(xiāo)售；建筑陶瓷制品銷(xiāo)售；門(mén)窗銷(xiāo)售；涂料銷(xiāo)售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；衛(wèi)生陶瓷制品銷(xiāo)售；輕質(zhì)建筑材料銷(xiāo)售；家具銷(xiāo)售；照明器具銷(xiāo)售；氣體、液體分離及純凈設(shè)備銷(xiāo)售；建筑材料銷(xiāo)售；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；銷(xiāo)售代理；婚姻介紹服務(wù)；住房租賃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宅室內(nèi)裝飾裝修；建設(shè)工程施工；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：機(jī)動(dòng)車(chē)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：洗車(chē)服務(wù)；潤(rùn)滑油銷(xiāo)售；機(jī)動(dòng)車(chē)修理和維護(hù)；輪胎銷(xiāo)售；軸承、齒輪和傳動(dòng)部件銷(xiāo)售；汽車(chē)裝飾用品銷(xiāo)售；汽車(chē)零配件零售；新能源汽車(chē)換電設(shè)施銷(xiāo)售；新能源汽車(chē)廢舊動(dòng)力蓄電池回收及梯次利用（不含危險(xiǎn)廢物經(jīng)營(yíng)）；電池零配件生產(chǎn)；音響設(shè)備銷(xiāo)售；電子元器件零售；新能源汽車(chē)電附件銷(xiāo)售；發(fā)電機(jī)及發(fā)電機(jī)組制造；發(fā)電機(jī)及發(fā)電機(jī)組銷(xiāo)售；汽車(chē)拖車(chē)、求援、清障服務(wù)；電池銷(xiāo)售；汽車(chē)零配件批發(fā)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：攝影擴(kuò)印服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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服裝的生產(chǎn)及銷(xiāo)售，繡花織布。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：診所服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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接受主體公司委托開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（法律、行政法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定禁止的項(xiàng)目除外,限制的項(xiàng)目須取得相關(guān)許可證、資質(zhì)證或備案后方可經(jīng)營(yíng)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：機(jī)動(dòng)車(chē)修理和維護(hù)；汽車(chē)零配件批發(fā)；汽車(chē)零配件零售；汽車(chē)裝飾用品銷(xiāo)售；新能源汽車(chē)換電設(shè)施銷(xiāo)售；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；汽車(chē)銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目:珠寶首飾零售;鐘表銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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黃金、珠寶、K金、鉆石、銀飾、手表、首飾零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
地區(qū)招聘
- 桂平市大千燒鵝喜宴店
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 7年（2018年1月16日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
