
江州區(qū)吧臺招聘
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面包/烘焙師
4000-6000元2025-07-10吳小姐人力行政主管工作職責:
1、每班做好交接班工作,查看交接班記錄本,整理冰箱、冰柜、盛器,盤點物料,隨時記錄當班中的非正常事件。
2、根據(jù)不同面包、點心規(guī)格標準,按規(guī)定的操作程序和質量要求制作各式面包、點心,保證出品及時;做到單據(jù)、成品、盤存數(shù)、物料損耗和進料數(shù)統(tǒng)一。?
3、提高操作技能,保質保量完成各項制作要求,力求合理節(jié)約,減少浪費,注意食品的變質,落實保鮮措施。
4、每天清潔消毒所有食用盛具器皿,好好清潔工作,保持操作間環(huán)境整潔,物品存放規(guī)范化。
5、努力提高自身素質,與吧臺,營業(yè)員等在工作上協(xié)作配合。?
6、每日翻點物料,做好請購打單工作,并做好驗收、補單、補充工作。?
約 1 個崗位
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