
江州區(qū)配菜招聘
桂聘提供2025年8月江州區(qū)配菜最新招聘,更多配菜配菜切配菜招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
-
保潔兼幫廚
2000-3000元2025-08-01文滔滔此崗位為儲(chǔ)備崗。設(shè)立本儲(chǔ)備崗旨在提前儲(chǔ)備優(yōu)秀幫廚人才,以應(yīng)對(duì)未來(lái)可能出現(xiàn)的人員流動(dòng)的情況。求職者簡(jiǎn)歷將納入公司人才庫(kù)長(zhǎng)期存檔,我們會(huì)定期評(píng)估人才庫(kù)簡(jiǎn)歷,若后續(xù)出現(xiàn)崗位空缺,將優(yōu)先聯(lián)系儲(chǔ)備崗候選人,為其提供加入團(tuán)隊(duì)。
1.個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)與食品安全規(guī)范,負(fù)責(zé)辦公樓內(nèi)外、食堂就餐區(qū)及廚房地面的清潔工作。及時(shí)清理食堂就餐區(qū)的餐桌殘?jiān)?、油污,保持桌面、地面整潔;重點(diǎn)做好廚房地面油污清潔,確保廚房操作環(huán)境干凈安全。
2.協(xié)助廚師完成每日中晚餐的切配菜工作,保障烹飪流程順利進(jìn)行。?
3.周日休息,每周六需獨(dú)立承擔(dān)15人的一日三餐制作任務(wù),以家常菜為主,確保按時(shí)供應(yīng)且符合兩葷一素一湯標(biāo)準(zhǔn)。
4.定期檢查清潔工具發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)維修,維護(hù)廚房及就餐區(qū)的正常秩序。?
5.如遇招待餐任務(wù),協(xié)助廚師完成食材處理、餐具擺放等準(zhǔn)備工作,共同保障招待餐順利完成。?
任職要求?
1.持有健康證,具備合法從業(yè)資質(zhì),身體健康,衛(wèi)生習(xí)慣好,能適應(yīng)清潔及烹飪工作強(qiáng)度。?
2.兩年以上幫廚或保潔工作經(jīng)驗(yàn),有制造業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉辦公樓清潔流程和食堂餐食制作基礎(chǔ)操作。?
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,服從安排,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能與廚師及其他員工高效配合。?
4.熟練使用普通話交流,具備基礎(chǔ)識(shí)字能力,便于理解清潔要求和食譜說(shuō)明,可熟練操作常見(jiàn)清潔工具及廚房設(shè)備。
固定薪資3000/月 -
后廚
3000-4000元2025-08-01李澤洲1、檢查餐前設(shè)備并及時(shí)匯報(bào)問(wèn)題:負(fù)責(zé)餐前設(shè)備檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào),確保正常烹飪工作;
2、添加餐前調(diào)料:負(fù)責(zé)餐前調(diào)料添加,包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等,確保烹飪過(guò)程無(wú)障礙; 3、水鍋、油鍋清洗備用:對(duì)水鍋進(jìn)行清洗并加水燒開(kāi)備用,對(duì)油鍋進(jìn)行去油渣和清洗工作,加入新油燒熱備用;
4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配:鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求,確保出鍋菜品口味匹配; 5、注意菜品火候把握:鹵制菜品時(shí)注意火候把控,過(guò)水菜品火候保持在七分熟即可;
6、做好餐后收尾工作:做好餐后收尾工作,如關(guān)閉電源、燈等,將廚具及時(shí)清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是:
1、具備相互協(xié)作的精神:要樹(shù)立虛心好學(xué),團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神;
2、具有扎實(shí)的基本功:具有良好的刀工、配菜、鹵制時(shí)間等多項(xiàng)專業(yè)基本技能 -
廚房切配師傅
3000-5000元2025-08-01陳宏切牛肉吊龍和腰片,會(huì)做點(diǎn)員工餐 -
廚房切配
3000-4000元2025-08-01唐國(guó)銘1.負(fù)責(zé)切配、備料、出餐。 2.為客人提供餐廳標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);樹(shù)立良好的服務(wù)形象。
約 4 個(gè)崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快
