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江州區(qū)食品經(jīng)理招聘

桂聘提供2025年8月江州區(qū)食品經(jīng)理最新招聘,更多食品經(jīng)理食品經(jīng)理產(chǎn)品招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
主要職責(zé)
策略制定與執(zhí)行:
根據(jù)公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)需求,制定、實(shí)施并持續(xù)優(yōu)化采購(gòu)策略和計(jì)劃。
分析市場(chǎng)趨勢(shì)、供應(yīng)商動(dòng)態(tài)和成本結(jié)構(gòu),為采購(gòu)決策提供數(shù)據(jù)支持。
供應(yīng)商管理:
負(fù)責(zé)供應(yīng)商的尋源、開發(fā)、評(píng)估、選擇、認(rèn)證和管理,建立并維護(hù)優(yōu)質(zhì)、可靠的供應(yīng)商資源池。
主導(dǎo)供應(yīng)商談判,爭(zhēng)取最優(yōu)商業(yè)條款(價(jià)格、付款、交付、質(zhì)量、服務(wù)等)。
建立并維護(hù)長(zhǎng)期、互惠互利的戰(zhàn)略供應(yīng)商合作關(guān)系。
定期進(jìn)行供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估與審核,推動(dòng)供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)。
采購(gòu)執(zhí)行與成本控制:
管理日常采購(gòu)活動(dòng),確保物料/服務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量、按預(yù)算交付。
負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的起草、審核、談判和管理。
持續(xù)識(shí)別并實(shí)施成本節(jié)約機(jī)會(huì),優(yōu)化總擁有成本。
監(jiān)控采購(gòu)預(yù)算執(zhí)行情況,控制采購(gòu)支出。
流程優(yōu)化與風(fēng)險(xiǎn)管理:
建立、優(yōu)化并嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)政策和流程,確保合規(guī)性(公司政策及法律法規(guī))。
識(shí)別和管理采購(gòu)過程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)(供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)、合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)等),制定應(yīng)對(duì)預(yù)案。
推動(dòng)采購(gòu)數(shù)字化和自動(dòng)化工具的應(yīng)用,提升采購(gòu)效率和透明度。
跨部門協(xié)作:
與生產(chǎn)、計(jì)劃、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、財(cái)務(wù)、質(zhì)量、研發(fā)等部門緊密合作,確保供應(yīng)鏈順暢高效。
理解內(nèi)部客戶需求,提供專業(yè)的采購(gòu)支持和解決方案。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:
領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)、培訓(xùn)和激勵(lì)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)成員,提升團(tuán)隊(duì)整體專業(yè)能力和績(jī)效。
負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的績(jī)效管理與發(fā)展規(guī)劃。
任職要求
教育背景:
本科及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、物流管理、工商管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工程類或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗(yàn):
至少 [5] 年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),其中 [3] 年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)(采購(gòu)主管/經(jīng)理經(jīng)驗(yàn))。
具有 [食品生產(chǎn)制造業(yè)] 行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
專業(yè)知識(shí)與技能:
精通采購(gòu)全流程: 熟悉供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估、談判、合同管理、訂單執(zhí)行、供應(yīng)商績(jī)效管理等環(huán)節(jié)。
卓越的談判與溝通能力: 能夠與內(nèi)外部利益相關(guān)者進(jìn)行有效溝通和談判,達(dá)成雙贏結(jié)果。
出色的成本分析與控制能力: 具備敏銳的成本意識(shí)和優(yōu)秀的成本分析、控制及降低能力。
扎實(shí)的供應(yīng)鏈知識(shí): 了解供應(yīng)鏈管理基本原理和最佳實(shí)踐。
風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與合規(guī)性: 熟悉采購(gòu)相關(guān)法律法規(guī),具備良好的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和管理能力。
數(shù)據(jù)分析能力: 熟練運(yùn)用Excel等工具進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,為決策提供依據(jù)。熟悉ERP系統(tǒng)(如SAP, Oracle, 用友, 金蝶等)操作者優(yōu)先。
領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理: 具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)才能,能夠有效激勵(lì)、發(fā)展和管理團(tuán)隊(duì)。
解決問題能力: 能夠獨(dú)立分析并解決復(fù)雜的采購(gòu)問題。
抗壓能力與責(zé)任心: 能在壓力下高效工作,具有高度的責(zé)任感和職業(yè)操守。
2025-08-01
【崗位職責(zé)】
確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力
提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。
保持操作臺(tái)的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。
在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。
在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。
問候客人,處理評(píng)論和問題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。
維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。
依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。
準(zhǔn)備每周排班。
在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。
接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。
為客人服務(wù)酒水和食品。
提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。
實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。
全面的食品和酒水知識(shí)。
熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。
領(lǐng)導(dǎo)素能。
約 2 個(gè)崗位
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