職位描述
廚配菜的主要工作流程：
?準備工作?：檢查設備、器具是否完好，準備所需食材和調料，確保后廚工作順利進行。
?接收訂單?：從前廳接收客人點餐信息，根據(jù)訂單內(nèi)容準備食材和調料。
?配菜制作?：根據(jù)餐廳的菜品制作標準和流程，擺盤等操作，確保菜品質量。
?出餐與交接?：將制作好的菜品送至前廳，與前廳服務人員交接，確保菜品及時送達客人手中。
?收尾工作?：清理后廚環(huán)境，整理設備、器具和剩余食材，做好衛(wèi)生維護工作。
上班地點
工作地址：
崇左 查看上班路線
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后廚3000-4000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)小李小吃服務店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、檢查餐前設備并及時匯報問題：負責餐前設備檢查，發(fā)現(xiàn)問題需及時向店長匯報，確保正常烹飪工作； 2、添加餐前調料：負責餐前調料添加，包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等，確保烹飪過程無障礙； 3、水鍋、油鍋清洗備用：對水鍋進行清洗并加水燒開備用，對油鍋進行去油渣和清洗工作，加入新油燒熱備用； 4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配：鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求，確保出鍋菜品口味匹配； 5、注意菜品火候把握：鹵制菜品時注意火候把控，過水菜品火候保持在七分熟即可； 6、做好餐后收尾工作：做好餐后收尾工作，如關閉電源、燈等，將廚具及時清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是： 1、具備相互協(xié)作的精神：要樹立虛心好學，團結協(xié)作的精神； 2、具有扎實的基本功：具有良好的刀工、配菜、鹵制時間等多項專業(yè)基本技能2025-06-30
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后廚3000-4000元崇左-扶綏縣-中都新世界扶綏縣疆小丫美食店（個體工商戶）餐飲業(yè)一、這是一篇“蓄謀已久”的招聘文案” 你還點進來 難道是我們芳心暗許已久了？ 那你知道我們最大的缺點是什么嗎？ 那就是缺~ 你！你！你！你！你！ 你是在疑惑為什么會是你嗎？ 我掐指一算 就是你 二、我們是誰 我們是新媒體+餐飲的團隊。我們在崇左計劃開5家以上的店。招募5個以上的合伙人。 三、招聘崗位：后廚操作工(后廚) 該崗位職責： 1、負責原料分選與粗加工 2、服從分配，按質、按時、按量烹制菜品 3、遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，合理使用各種設備 4、保持儀容儀表整潔，注意個人衛(wèi)生 5、服從上級安排的其他工作 四、薪資待遇：2800-4000，免費提供二餐 優(yōu)秀伙伴可以成為合伙人。 五、報名條件： 1、年齡50周歲及以下，持有健康證明。 2、有餐飲工作兩年以上工作經(jīng)驗。記住是兩年以上。 六、工作時間： 每天11個小時。 分為早班及晚班:2025-06-30
李世威
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后廚3000-4000元崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術學院扶綏縣福星餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 負責食堂的烹飪工作，確保食品安全和衛(wèi)生 負責餃子云吞的現(xiàn)包現(xiàn)煮 任職要求 具備良好的工作態(tài)度，能夠承擔責任，具有良好的服務意識 手腳麻利、做事勤快2025-06-30
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何付華
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家具定制加工、零售、安裝、維修。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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公司以竹子為主要制漿原料，生產(chǎn)“華勁”牌高檔文化用紙以及生活紙原紙
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許可項目：餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目:餐飲服務;小餐飲。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:餐飲管理;食品銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務；出版物零售；酒類經(jīng)營；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；服裝服飾零售；鞋帽零售；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；化妝品零售；文具用品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；電子產(chǎn)品銷售；日用品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；家用電器銷售；禮品花卉銷售；辦公設備耗材銷售；玩具銷售；外賣遞送服務；新鮮水果零售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：住宿服務；出版物零售；餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；保健食品（預包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 崇左市江州區(qū)潮記撈?；疱伒辏▊€體工商戶）
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2024年7月12日
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- 公司規(guī)模 --
