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來賓大廚招聘

桂聘提供2025年8月來賓大廚最新招聘,興賓區(qū)1條,平均工資約為3586元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多大廚廚師學(xué)徒餐飲廚師招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-08-03
崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)酒店餐飲部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo),對(duì)飲食娛樂的經(jīng)營好差負(fù)有重要責(zé)任
3.擬定餐飲部每月的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo),制定餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計(jì)劃,審閱餐飲部每天的營業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營業(yè)分析,并作出經(jīng)營決策;業(yè)務(wù)上要求精益求精,不斷提高管理水平。
4.主持日常餐飲部的部門會(huì)議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行,加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。
6.加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗。
7.負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒衛(wèi)生。
8.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和防火工作。
9.熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
10.重視員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對(duì)員工進(jìn)行酒店意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄,并對(duì)員工進(jìn)行考核。
11.與行政總廚、大廚研究如何提高食品質(zhì)量,創(chuàng)制新的菜色品種;制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的成本標(biāo)準(zhǔn)。
12.審閱和批示部署各單位和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。
13.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)
任職資格:1.年齡要求:25-45歲;
2.學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷;
3.經(jīng)驗(yàn)要求:具有兩年以上酒店餐廳服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的組織管理能力,熟悉包廂及宴會(huì)的服務(wù)業(yè)務(wù),能夠有效地督導(dǎo)下級(jí)工作;
4.知識(shí)要求:具有酒店餐廳管理知識(shí),熟知各種菜品的上菜程序及要求,掌握一定的餐廳擺臺(tái)上菜服務(wù)等方面知識(shí),并熟悉賓客接待的禮儀,禮節(jié);
約 1 個(gè)崗位
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來賓廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
  • 19.6%
    2K
  • 34.8%
    3K
  • 23.9%
    4K
  • 13%
    5K
  • 8.7%
    6K-8K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
來賓廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    98.1%
  • 1-3年
    1.9%
來賓廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98.1%,1-3年占1.9%。
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