
來賓食品采購招聘
桂聘提供2025年8月來賓食品采購最新招聘,興賓區(qū)2條武宣縣1條,平均工資約為3526元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有年終獎(jiǎng)等,更多食品采購食品采購采購招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師
5000-8000元2025-08-03韓雪梅行政主管工作職責(zé):
1.根據(jù)就餐人數(shù),合理安排高管日常工作餐(早、中、晚)。
2.根據(jù)上級要求,進(jìn)行對外招待用餐服務(wù)。
3.合理安排專家樓菜式,每日定時(shí)向采購人員報(bào)送菜單;對每日食品供應(yīng)商送來的食物進(jìn)行驗(yàn)收,確保食物質(zhì)量和數(shù)量,對不合格的食物有權(quán)拒收。
4.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工,保證食品的衛(wèi)生安全。食物的存放管理,生、熟食分開存放,嚴(yán)禁混裝,混放。變質(zhì)食品應(yīng)及時(shí)處理丟棄,禁止使用變質(zhì)食材進(jìn)行烹飪。
5.負(fù)責(zé)專家樓KTV的日常管理及使用。須全程跟進(jìn)。接待時(shí)按客戶需求,提供水果、零食、啤酒等服務(wù),日常須及時(shí)補(bǔ)充,保障供應(yīng)。接待結(jié)束時(shí)須檢查空調(diào)、點(diǎn)歌機(jī)、照明、廁所、其它電源、現(xiàn)場有無客人遺漏的物品等情況后關(guān)閉房門方可離開。
6.每日須檢查一次KTV內(nèi)設(shè)施,保持正常使用狀態(tài),對遙控器、充電器等物品須定點(diǎn)放置,使用后及時(shí)歸位。
領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
任職資格:
1.持有健康證。
2.中、高檔食材、海鮮的處理,能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立完成菜品烹飪、擺盤。
3.針對原材料的特性,能不斷更新、創(chuàng)新豐富菜品。
4.擅長烹飪粵菜、湘菜,有三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
5.有粵菜、湘菜酒樓的工作經(jīng)歷。
6.有酒店高級客戶或會(huì)所的接待經(jīng)驗(yàn) -
廚師
4500-6500元2025-08-02何建芳人力資源專員崗位職責(zé):
1、遵守公司和食堂的規(guī)章制度,帶頭做好本職工作。
2、積極參加食品衛(wèi)生知識和安全方面的培訓(xùn)。
3、嚴(yán)格按操作規(guī)程作業(yè),保證食品的衛(wèi)生、可口。
4、負(fù)責(zé)提供每日菜單,并持續(xù)推出新菜色。
5、提供每日適量的采購計(jì)劃,并負(fù)責(zé)日常采購,抓好成本核算。
6、負(fù)責(zé)食品的儲存,定期清潔及維護(hù)廚具。
7、做好灶間、操作間、包干區(qū)衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生。
崗位要求:
1、年齡:30歲及以上45歲及以下;
2、可以接受封閉式管理。 -
廚師長
6000-8000元2025-08-01工作內(nèi)容:1.協(xié)助行政總廚做好廚房生產(chǎn)組織指揮;
2.協(xié)助行政總廚確定好廚房菜肴名稱,主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價(jià)格;
3.根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點(diǎn),決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)工作;
4.熟悉和掌握一切貨源情況,監(jiān)督貨源的請購計(jì)劃,以及各種貨物的保管情況,防止原料變質(zhì);
5.抓好食品質(zhì)量,經(jīng)常檢查規(guī)格,保質(zhì)保量、按時(shí)完成工作任務(wù);控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),做到物盡其用;
6.發(fā)動(dòng)廚師挖掘傳統(tǒng)菜,研究新品種,按季節(jié),據(jù)市場貨源情況,適當(dāng)更換零點(diǎn),宴會(huì)菜單;
7.根據(jù)各班級的特點(diǎn)編制工作時(shí)間表,檢查員工的出勤情況;
8.負(fù)責(zé)定期組織廚師上技術(shù)課,組織對廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核;
9.負(fù)責(zé)擬定食品原料及餐具等的采購計(jì)劃并上報(bào)經(jīng)理審批;
10.執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止食物中毒事故發(fā)生,負(fù)責(zé)處理客人對菜肴投訴,把好出品質(zhì)量關(guān),確保菜肴數(shù)量及色味形,符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn);
11.定期總結(jié)菜點(diǎn)的經(jīng)營情況,并提出新的要求和措施,確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高,滿足客人的一切要求;
12.檢查督導(dǎo)廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學(xué)管理。負(fù)責(zé)監(jiān)督炊具設(shè)備的安全使用,并保持清潔;
13.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。
職位要求:1.年齡要求:25-50歲;
2.學(xué)歷要求:初中以上學(xué)歷,具備良好的思想品質(zhì),嚴(yán)于律己,有較強(qiáng)的事業(yè)心,忠于企業(yè),熱愛本職工作;
3.經(jīng)驗(yàn)要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),對業(yè)務(wù)精益求精,善于人際溝通,工作原則性強(qiáng),并能靈活解決實(shí)際問題;
4.知識要求:有開創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點(diǎn);熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合,掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識。懂得色彩搭配及食物造型藝術(shù),掌握一定的實(shí)用美學(xué)知識;
5.能力要求:具有中等文化知識基礎(chǔ),了解不同地區(qū)客人的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、民族禮
約 3 個(gè)崗位
來賓相關(guān)熱門崗位
來賓食品采購招聘最新投遞
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覃先生投遞了 廣西銘磊維生制藥有限公司 的 廚師 職位2025-08-05
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來賓采購專員/助理招聘工資
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3526
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