
來賓宴會廚師招聘
桂聘提供2025年8月來賓宴會廚師最新招聘,興賓區(qū)2條,平均工資約為3586元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多宴會廚師宴會廚師廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長
6000-8000元2025-08-01工作內(nèi)容:1.協(xié)助行政總廚做好廚房生產(chǎn)組織指揮;
2.協(xié)助行政總廚確定好廚房菜肴名稱,主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價格;
3.根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點,決定各崗位的人員安排和調(diào)動工作;
4.熟悉和掌握一切貨源情況,監(jiān)督貨源的請購計劃,以及各種貨物的保管情況,防止原料變質(zhì);
5.抓好食品質(zhì)量,經(jīng)常檢查規(guī)格,保質(zhì)保量、按時完成工作任務(wù);控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),做到物盡其用;
6.發(fā)動廚師挖掘傳統(tǒng)菜,研究新品種,按季節(jié),據(jù)市場貨源情況,適當(dāng)更換零點,宴會菜單;
7.根據(jù)各班級的特點編制工作時間表,檢查員工的出勤情況;
8.負(fù)責(zé)定期組織廚師上技術(shù)課,組織對廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核;
9.負(fù)責(zé)擬定食品原料及餐具等的采購計劃并上報經(jīng)理審批;
10.執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止食物中毒事故發(fā)生,負(fù)責(zé)處理客人對菜肴投訴,把好出品質(zhì)量關(guān),確保菜肴數(shù)量及色味形,符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn);
11.定期總結(jié)菜點的經(jīng)營情況,并提出新的要求和措施,確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高,滿足客人的一切要求;
12.檢查督導(dǎo)廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學(xué)管理。負(fù)責(zé)監(jiān)督炊具設(shè)備的安全使用,并保持清潔;
13.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。
職位要求:1.年齡要求:25-50歲;
2.學(xué)歷要求:初中以上學(xué)歷,具備良好的思想品質(zhì),嚴(yán)于律己,有較強(qiáng)的事業(yè)心,忠于企業(yè),熱愛本職工作;
3.經(jīng)驗要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),對業(yè)務(wù)精益求精,善于人際溝通,工作原則性強(qiáng),并能靈活解決實際問題;
4.知識要求:有開創(chuàng)菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點;熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合,掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識。懂得色彩搭配及食物造型藝術(shù),掌握一定的實用美學(xué)知識;
5.能力要求:具有中等文化知識基礎(chǔ),了解不同地區(qū)客人的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、民族禮 -
餐飲部營業(yè)主管
3000-4000元2025-07-29朱小姐1.開展市場調(diào)研和公關(guān)、廣告、宣傳活動同,在競爭中開拓客源市場,增加中餐包房和宴會的銷售。
2.負(fù)責(zé)餐飲中心預(yù)訂、對外推銷等具體工作的實際操作。
3.每天檢查宴會預(yù)訂記錄,與已預(yù)訂宴會的客戶保持密切聯(lián)系,隨時為客人解決困難,估好確認(rèn)、改期或取消等具體工作。
4.為要預(yù)定宴會的客戶提供耐心細(xì)致的服務(wù),為參觀客戶介紹宴會場地及設(shè)施。
5.為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù),負(fù)責(zé)宴會菜單、宴會活動計劃的制訂、下達(dá)、組織、實施和檢查。跟催當(dāng)天的宴會,確保宴會順利進(jìn)行。
6.及時反映市場信息,與廚師保持良好的溝通和合作。
約 2 個崗位
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來賓廚師招聘工資
¥
3586
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
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19.6%2K
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34.8%3K
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23.9%4K
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13%5K
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8.7%6K-8K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
來賓廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.1%
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1-3年1.9%
來賓廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.1%,1-3年占1.9%。