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來賓原料采購招聘

桂聘提供2025年8月來賓原料采購最新招聘,興賓區(qū)1條,平均工資約為3526元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多原料采購原料采購采購招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

廚師長

6000-8000元
2025-08-01
工作內(nèi)容:1.協(xié)助行政總廚做好廚房生產(chǎn)組織指揮;
2.協(xié)助行政總廚確定好廚房菜肴名稱,主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價格;
3.根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點,決定各崗位的人員安排和調(diào)動工作;
4.熟悉和掌握一切貨源情況,監(jiān)督貨源的請購計劃,以及各種貨物的保管情況,防止原料變質(zhì);
5.抓好食品質(zhì)量,經(jīng)常檢查規(guī)格,保質(zhì)保量、按時完成工作任務(wù);控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費,做到物盡其用;
6.發(fā)動廚師挖掘傳統(tǒng)菜,研究新品種,按季節(jié),據(jù)市場貨源情況,適當更換零點,宴會菜單;
7.根據(jù)各班級的特點編制工作時間表,檢查員工的出勤情況;
8.負責定期組織廚師上技術(shù)課,組織對廚師進行業(yè)務(wù)培訓考核;
9.負責擬定食品原料及餐具等的采購計劃并上報經(jīng)理審批;
10.執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止食物中毒事故發(fā)生,負責處理客人對菜肴投訴,把好出品質(zhì)量關(guān),確保菜肴數(shù)量及色味形,符合規(guī)格標準;
11.定期總結(jié)菜點的經(jīng)營情況,并提出新的要求和措施,確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高,滿足客人的一切要求;
12.檢查督導廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學管理。負責監(jiān)督炊具設(shè)備的安全使用,并保持清潔;
13.完成領(lǐng)導交代的其他事項。
職位要求:1.年齡要求:25-50歲;
2.學歷要求:初中以上學歷,具備良好的思想品質(zhì),嚴于律己,有較強的事業(yè)心,忠于企業(yè),熱愛本職工作;
3.經(jīng)驗要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),對業(yè)務(wù)精益求精,善于人際溝通,工作原則性強,并能靈活解決實際問題;
4.知識要求:有開創(chuàng)菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風味的特點;熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合,掌握食物中毒的預防和食品衛(wèi)生知識。懂得色彩搭配及食物造型藝術(shù),掌握一定的實用美學知識;
5.能力要求:具有中等文化知識基礎(chǔ),了解不同地區(qū)客人的風俗習慣、宗教信仰、民族禮
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來賓采購專員/助理招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 7K,最多人拿:3K
  • 5.3%
    2K
  • 63.2%
    3K
  • 15.8%
    4K
  • 10.5%
    5K
  • 5.3%
    6K-8K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
來賓采購專員/助理招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
來賓采購專員/助理招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。
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