職位描述
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐食制作，有廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
任職資格：
1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。
公司簡介
廣西高璽投資有限公司成立于2019年4月30日，本公司企業(yè)類型：有限責(zé)任公司（自然人獨(dú)資）。資金來源：自籌。公司注冊(cè)資金為：人民幣500萬元整。公司主營：營銷策劃；投資咨詢服務(wù)；場地租賃管理服務(wù)；建筑勞務(wù)分包；對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)的投資；家用電器、通訊設(shè)備、五金交電、日用百貨、鐘表眼鏡、建筑材料（危險(xiǎn)品除外）、工藝品（象牙及其制品除外）、珠寶首飾、針紡織品、床上用品、頗具、服裝、鞋帽、化妝品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、照相器材、文體設(shè)備、水產(chǎn)品、保健品、塑料制品的銷售。
“誠信守法、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、回報(bào)社會(huì)”將作為公司堅(jiān)守的信念。
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廚師長6000-8000元來賓-興賓區(qū)工作內(nèi)容：1.協(xié)助行政總廚做好廚房生產(chǎn)組織指揮； 2.協(xié)助行政總廚確定好廚房菜肴名稱，主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價(jià)格； 3.根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點(diǎn)，決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)工作； 4.熟悉和掌握一切貨源情況，監(jiān)督貨源的請(qǐng)購計(jì)劃，以及各種貨物的保管情況，防止原料變質(zhì)； 5.抓好食品質(zhì)量，經(jīng)常檢查規(guī)格，保質(zhì)保量、按時(shí)完成工作任務(wù)；控制食品成本，合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，做到物盡其用； 6.發(fā)動(dòng)廚師挖掘傳統(tǒng)菜，研究新品種，按季節(jié)，據(jù)市場貨源情況，適當(dāng)更換零點(diǎn)，宴會(huì)菜單； 7.根據(jù)各班級(jí)的特點(diǎn)編制工作時(shí)間表，檢查員工的出勤情況； 8.負(fù)責(zé)定期組織廚師上技術(shù)課，組織對(duì)廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核； 9.負(fù)責(zé)擬定食品原料及餐具等的采購計(jì)劃并上報(bào)經(jīng)理審批； 10.執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止食物中毒事故發(fā)生，負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜肴投訴，把好出品質(zhì)量關(guān)，確保菜肴數(shù)量及色味形，符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)； 11.定期總結(jié)菜點(diǎn)的經(jīng)營情況，并提出新的要求和措施，確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高，滿足客人的一切要求； 12.檢查督導(dǎo)廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學(xué)管理。負(fù)責(zé)監(jiān)督炊具設(shè)備的安全使用，并保持清潔； 13.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。 職位要求：1.年齡要求：25-50歲； 2.學(xué)歷要求：初中以上學(xué)歷，具備良好的思想品質(zhì)，嚴(yán)于律己，有較強(qiáng)的事業(yè)心，忠于企業(yè)，熱愛本職工作； 3.經(jīng)驗(yàn)要求：具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，對(duì)業(yè)務(wù)精益求精，善于人際溝通，工作原則性強(qiáng)，并能靈活解決實(shí)際問題； 4.知識(shí)要求：有開創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識(shí)。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點(diǎn)；熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合，掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識(shí)。懂得色彩搭配及食物造型藝術(shù)，掌握一定的實(shí)用美學(xué)知識(shí)； 5.能力要求：具有中等文化知識(shí)基礎(chǔ)，了解不同地區(qū)客人的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、民族禮2025-08-01
相關(guān)企業(yè)
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從事授權(quán)范圍內(nèi)國有資本、資產(chǎn)進(jìn)行投資、運(yùn)營和管理；從事城市基礎(chǔ)設(shè)施領(lǐng)域（包括橋梁、道路、管網(wǎng)、供排水、綠化工程、住房及文化、旅游、教育設(shè)施）、市場服務(wù)、房地產(chǎn)、建筑業(yè)項(xiàng)目的投資、開發(fā)、建設(shè)及運(yùn)營管理；融資管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；企業(yè)形象策劃；外賣遞送服務(wù)；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；禮儀服務(wù)；市場營銷策劃；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；物業(yè)管理；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；企業(yè)管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品小作坊經(jīng)營；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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提供營業(yè)性演出場所服務(wù)、餐飲服務(wù);食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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對(duì)來賓市工業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施及交通、水城基礎(chǔ)設(shè)施投資、建設(shè)、開發(fā)經(jīng)營；籌集政府工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)資金；經(jīng)授權(quán)國有資產(chǎn)經(jīng)營；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；物業(yè)管理；工程施工；對(duì)外投資；旅游及文化開發(fā)；國內(nèi)貿(mào)易（國家?？仨?xiàng)目除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
行業(yè)招聘
- 廣西高璽投資有限公司
- 所在行業(yè) 保健品/餐飲/投資
- 成立時(shí)間 6年（2018年9月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
