職位描述
負(fù)責(zé)配菜打荷,相應(yīng)的菜品制作
踏實(shí)肯干,聽(tīng)從安排。
上班地點(diǎn)
工作地址:
來(lái)賓興賓區(qū)烤魚(yú)愛(ài)小龍蝦燒烤干鍋(來(lái)賓店)85號(hào) 查看上班路線
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后廚2000-4000元來(lái)賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)宰殺、切配(砧板)工序的日常管理工作。 2、負(fù)責(zé)兼管水臺(tái)工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫(kù)衛(wèi)生管理對(duì)領(lǐng)進(jìn)的食品原。3、材料進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)食品原材料進(jìn)行加工切配,按規(guī)格配客每?jī)r(jià)菜單的主料和配料料。 4、負(fù)責(zé)打荷工作。 5、正確保存各類(lèi)剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng)。 任職要求: 1、工作負(fù)責(zé)、吃苦耐勞。 2、有相關(guān)酒樓及酒店廚工工作經(jīng)驗(yàn)(1-2年)以上。 3、身體健康,有相應(yīng)的健康證明。 4、對(duì)待工作有主動(dòng)積極意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神等。2025-08-31李宏福

- 來(lái)賓市興賓區(qū)愛(ài)吃蝦美食店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年(2021年4月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --