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柳城開家生鮮超市要辦理什么證件？
13*******06 2021-03-08 3個(gè)回答 191人關(guān)注
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13*******50 2021-03-08做生鮮一定要給人新鮮感，因此遇到變質(zhì)或即將變質(zhì)的生鮮品一定要處理掉，不要認(rèn)為這是浪費(fèi)，其實(shí)損失一部分的變質(zhì)貨品，讓生鮮貨架整體看起來(lái)更新鮮，反而會(huì)加速正常生鮮品的銷售和周轉(zhuǎn)，整體而言是有利于生鮮板塊收益的。 -
15*******97 2021-03-08生鮮的管理原則首先要加速周轉(zhuǎn)，要在每日銷售高峰盡量售出生鮮品，避免成為損耗，新品和舊品一定要分開放置，不能混淆，不能給客人造成不新鮮感，也防止新鮮品與非新鮮品的交叉，避免整體新鮮度下降。因此，一定要時(shí)常做巡查，保持生鮮商品的適合冷藏溫度。 -
13*******77 2021-03-08開生鮮超市需要辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。
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