職位描述

職位要求:
1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)
2.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃。
3.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要責(zé)任
4.執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示
任職資格
1.5年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)
2.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練
3.擁有較高的烹飪技術(shù)

公司簡(jiǎn)介

本餐廳為時(shí)尚休閑餐廳,定位發(fā)展為連鎖企業(yè),目前主要經(jīng)營(yíng):海鮮、粵菜、湘菜、本地精美特色菜系,店鋪面積500多平米,8個(gè)包廂?大廳60餐位,共100多個(gè)餐位,裝修為高端時(shí)尚休閑風(fēng)格。歡迎優(yōu)秀人才加入和公司一起成長(zhǎng)發(fā)展。

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廚師長(zhǎng)
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柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場(chǎng)
柳喜辣旗下品牌 滿撈撈·醬香雞煲 河池店 新店新開(kāi) 歡迎后廚高手~ 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行廚師長(zhǎng)的工作計(jì)劃,確保廚房運(yùn)作高效順暢 2.監(jiān)督和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),保證菜品質(zhì)量和廚房衛(wèi)生 3.參與菜品創(chuàng)新和改進(jìn),提升餐廳菜品競(jìng)爭(zhēng)力 任職要求: 1.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員 2.擁有良好的溝通技巧,能夠與團(tuán)隊(duì)和上級(jí)有效協(xié)調(diào) 3.對(duì)廚藝有深厚的理解和熱情,能夠不斷追求專業(yè)技能的提升
11小時(shí)前
李小姐
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熊金麗
廚師長(zhǎng)
5000-7000元
柳州-魚峰區(qū)-陽(yáng)和工業(yè)區(qū)
崗位核心職責(zé)及要求 1.健全廚房組織,完善廚房設(shè)備的布局,保證菜著的質(zhì)量。 2.督導(dǎo)廚房所有員工的工作,控制設(shè)施及成本,增加效益。 3.檢查所收貨物的品質(zhì)。 4.不斷更新菜單上所有菜品的烹飪存檔。 5.負(fù)責(zé)所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾,并確保達(dá)到菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 1、年齡25-48歲,身體健康(健康證)、精力充沛。 2、有500人以上工廠廚房管理、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,一定的溝通能力等。
2025-08-01
曹女士
柳城縣海品軒餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳城縣海品軒餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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