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柳州餐飲項目負(fù)責(zé)人招聘

桂聘提供2025年8月柳州餐飲項目負(fù)責(zé)人最新招聘,魚峰區(qū)1條,平均工資約為4520元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多餐飲項目負(fù)責(zé)人餐飲項目負(fù)責(zé)人餐飲管理招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-08-01
洪女士
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)公司食堂項目的日常運營,包括菜品設(shè)計、食材采購、成本控制、衛(wèi)生安全等;
2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,設(shè)計創(chuàng)新菜單,確保菜品的多樣性和競爭力;
3、領(lǐng)導(dǎo)和管理廚房團(tuán)隊,包括廚師、幫廚等,確保團(tuán)隊高效協(xié)作;定期組織廚房員工的技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊整體水平,培養(yǎng)后備人才;
4、監(jiān)督菜品的制作過程,確保每道菜的口味、擺盤和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求;
5、合理控制食材成本,減少浪費,優(yōu)化采購流程,確保項目運營的盈利能力;
6、確保廚房符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,確保符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī);
崗位要求:
1、具備3年以上高校或機(jī)關(guān)單位食堂管理經(jīng)驗,具有豐富的高校食堂或機(jī)關(guān)單位前期籌備工作經(jīng)驗;
2、熟悉食堂經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟悉運作模式,熟知日常運行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;
3、熟悉餐飲運營全流程,掌握成本控制、食品安全管理等技能,具有市場敏感度和信息捕捉能力;
4、具備出色的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊管理能力,服務(wù)意識強(qiáng)、抗壓能力強(qiáng),能應(yīng)對復(fù)雜突發(fā)狀況
約 1 個崗位
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柳州餐飲店長招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:4K
  • 4%
    2K
  • 16%
    3K
  • 36%
    4K
  • 20%
    5K
  • 20%
    6K-8K
  • 4%
    8K-1W

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
柳州餐飲店長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
柳州餐飲店長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。
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