1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。

柳州秀景園餐飲學(xué)徒招聘
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廣西柳州市全一建筑裝飾工程有限公司建筑裝飾工程施工、園林綠化工程的設(shè)計與施工、弱電工程施工,機械設(shè)備租賃、裝飾材料、建筑材料、電線電纜、防水材料、衛(wèi)生潔具、機械設(shè)備及配件、五金產(chǎn)品、水暖器材、針織品、紡織品、家具、門窗、金屬材料、制冷設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、管道設(shè)備、水性涂料(危險化學(xué)品除外)、電腦及配件、電子數(shù)碼設(shè)備及配件、電腦耗材、電工器材、焊接材料銷售,智能家居設(shè)備安裝。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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柳州城中區(qū)餐飲學(xué)徒招聘工資
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學(xué)歷要求分析
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