柳州樓面管理招聘

桂聘提供2025年7月柳州樓面管理最新招聘，柳江區(qū)3條柳南區(qū)1條，更多樓面管理樓面管理生鮮經(jīng)理招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

前廳主管

2000-4000元

柳州九龍商貿(mào)有限公司

柳州-柳南區(qū) 1人包裝餐飲煙草瀏覽:37

2025-07-05

熊金麗

1、通曉餐廳的運(yùn)作，熟知設(shè)備、餐具的擺設(shè)及使用情況；及時(shí)補(bǔ)充、簽備餐廳必須各種物品。
2、協(xié)助上級(jí)對(duì)餐廳物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng)；保持餐廳清潔衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備整潔，確保餐廳正常運(yùn)作。
3、協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)服務(wù)員，以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧，能順利有效地服務(wù)。
4、檢查員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求，以身作則帶領(lǐng)員工遵守規(guī)章制度，負(fù)責(zé)每日班前班后的例會(huì)，妥善安排當(dāng)天的服務(wù)工作，有效處理當(dāng)日臨時(shí)問題或難題。
5、接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務(wù)周到，面對(duì)提問耐心解答，認(rèn)真細(xì)致介紹餐廳特色要。
6、熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式，培訓(xùn)服務(wù)員推銷技巧，爭取服務(wù)最佳化，收益最大化。
7、注意協(xié)調(diào)包房、宴會(huì)訂單的安排，按客人要求制定宴會(huì)菜單。菜單要注意搭配和客人口味，最后交餐廳經(jīng)理審批。
8、有營銷意識(shí)，協(xié)助營銷部建立客史檔案，多與客戶溝通，建立良好關(guān)系，關(guān)心客人用餐情況及時(shí)反饋，廣交新客戶，不斷擴(kuò)大經(jīng)營對(duì)象。
9、熱情待客，態(tài)度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑，積極聽取顧客意見，尋求方法改善或改進(jìn)，提高顧客滿意度。營業(yè)時(shí)間必須在一線，
監(jiān)督所有員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題，并及時(shí)糾正。
10、負(fù)責(zé)監(jiān)督餐廳營業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，保證食品安全，提供給客人的飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。
11、負(fù)責(zé)樓面人員的考勤、假期、班次的安排，以及對(duì)每一位服務(wù)員的考核評(píng)估工作。
12、具有奉獻(xiàn)精神，不斷提高管理水平，業(yè)務(wù)上要精益求精，負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施擬定培訓(xùn)計(jì)劃，定期開展有針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，
13、做好工作日記，搞好交接工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
14、完成上級(jí)布置的臨時(shí)工作任務(wù)。

收銀

2000-3000元

啟迪川海投資集團(tuán)有限公司

柳州-柳江區(qū) 1人房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開發(fā) 投資瀏覽:176

2025-06-30

曾女士

1、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從公司管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，收銀員儀表大方，按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方，工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗；
2、與樓面組和相關(guān)部門密切配合；需要時(shí)，為客人提供問訊等服務(wù)。
3、熟練掌握前臺(tái)收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳；設(shè)定相關(guān)人員操作權(quán)限，分吧臺(tái)收銀、庫存管理、財(cái)務(wù)管理等軟件的操作。
4、做好班前準(zhǔn)備工作；
5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊；
6、兌換好當(dāng)天所需要零錢，備用金必須天天核對(duì)，不得以白條抵現(xiàn)，做好當(dāng)天交接工作，認(rèn)真清點(diǎn)備用；

前廳經(jīng)理/領(lǐng)班

4000-5000元

啟迪川海投資集團(tuán)有限公司

柳州-柳江區(qū) 1人房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開發(fā) 投資投遞:1人瀏覽:68

2025-06-30

曾女士

崗位職責(zé)：
1 、配合經(jīng)理做好負(fù)責(zé)樓面的各項(xiàng)工作，并根據(jù)經(jīng)理的指示對(duì)本樓面員工進(jìn)行合理有效的工作部署，使上級(jí)下達(dá)的工作指令能夠順利地貫徹執(zhí)行。
2 、對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)，除自身業(yè)務(wù)（點(diǎn)菜、對(duì)單結(jié)賬、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)、對(duì)客溝通等）能力較強(qiáng)外，更要有帶動(dòng)員工的工作能力，做好服務(wù)員與經(jīng)理之間的橋梁。
3 、合理安排員工的各項(xiàng)工作，做好考勤記錄。每日例會(huì)前檢查員工的儀容、儀表情況。
4 、及時(shí)到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求，安排服務(wù)員做好服務(wù)接待工作，督促并帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
5 、了解每日廚房菜式的沽清、急推、特別介紹、調(diào)價(jià)、新品種的推出及酒水吧的特別介紹、沽清急推。
6 、開餐時(shí)要對(duì)所管轄區(qū)域的各餐臺(tái)賓客進(jìn)行接待服務(wù)，同時(shí)要巡視各餐臺(tái)賓客就餐動(dòng)態(tài)與上菜速度、服務(wù)情況，如有重要賓客要親自跟進(jìn)服務(wù)，以確保高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量。
7 、協(xié)助服務(wù)人員為客人提供完美的服務(wù)，當(dāng)服務(wù)員有其他事情需離開餐臺(tái)時(shí)要及時(shí)補(bǔ)位。
8 、掌握酒店的基本情況、主動(dòng)、熱情、為客人介紹酒店的菜式、酒水、飲品及酒店的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，特色菜肴，使銷售工作做得盡善盡美。
9 、加強(qiáng)與客人的溝通，不斷增加酒店的客戶群體。了解客人對(duì)菜的出品、服務(wù)的意見與建議，第一時(shí)間妥善處理賓客的投訴，并及時(shí)向樓面經(jīng)理匯報(bào)。
10 、關(guān)注服務(wù)員的工作表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中出現(xiàn)的失誤、偏差，為服務(wù)員月評(píng)估提供基礎(chǔ)資料。
11 、組織服務(wù)員參加各項(xiàng)培訓(xùn)及競賽活動(dòng)，不斷提高自己和屬下的服務(wù)水平。
12 、做好賓客的結(jié)賬服務(wù)，確認(rèn)有無未退酒水，保證在通知賓客賬單金額前準(zhǔn)確無誤。
13 、負(fù)責(zé)樓面設(shè)施設(shè)備的工程維修檢查、布草的管理、餐用具的管理工作，保證出庫的品種，做好節(jié)約能源與低值易耗的控制。
14 、負(fù)責(zé)值班人員的工作安排，確保在每個(gè)時(shí)間段都有服務(wù)人員在崗服務(wù)。
15 、檢查好電源開關(guān)、空調(diào)、消毒柜等電用設(shè)備的關(guān)閉情況。
上班時(shí)間：9：30-14:00,17:00-21:00
原標(biāo)題：《餐廳樓面主管》

樓面主管

4000-5000元

啟迪川海投資集團(tuán)有限公司

柳州-柳江區(qū) 1人房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開發(fā) 投資投遞:1人瀏覽:9

2025-06-30

曾女士

崗位職責(zé)： 1 、配合經(jīng)理做好負(fù)責(zé)樓面的各項(xiàng)工作，并根據(jù)經(jīng)理的指示對(duì)本樓面員工進(jìn)行合理有效的工作部署，使上級(jí)下達(dá)的工作指令能夠順利地貫徹執(zhí)行。 …… 13 、負(fù)責(zé)樓面設(shè)施設(shè)備的工程維修檢查、布草的管理、餐用具的管理工作，保證出庫的品種，做好節(jié)約能源與低值易耗的控制。 14 、負(fù)責(zé)值班人員的工作安排，確保在每個(gè)時(shí)間段都有服務(wù)人員在崗服務(wù)。 …… 接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，掌握一定的樓面管理、市場營銷方面的知識(shí)。 1、年齡25-30 歲，從事餐飲行業(yè)5 年以上，其中任中高層管理職務(wù)2 年以上。