職位描述
工作職責:
1、做好餐廳經(jīng)營管理工作,包括餐廳營銷產(chǎn)品的設計;整合,配合門店和部門做好營銷活動的實施和推進;班組銷售工作等。
2、做好餐廳運營管理工作,包括餐廳服務人員的工作安排、服務檢查督導工作;餐廳設備、物料的管理工作;餐廳區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理工作等;
3、做好餐廳服務管理工作,包括餐廳服務質量管理、餐廳服務滿意度提升;構建餐廳會員體系;處理客訴等工作。
4、做好餐廳員工管理工作,包括下屬員工業(yè)務培訓;組織員工參加公司的各項活動;負責員工的銷售激勵、日常管理等工作。
5、做好餐廳安全管理工作。
任職資格:
1、了解餐廳的運作模式,3年以上餐廳對客服務工作經(jīng)驗,1年以上餐廳管理工作經(jīng)驗。
2、熟悉餐廳服務操作流程。
3、能妥善處理客人的投訴。
4、通曉相關餐廳產(chǎn)品知識及相關餐廳的法律法規(guī)。
5、有較強的工作責任心、進取心、服務意識與能力、分析與解決問題能力、組織協(xié)調能力、團隊合作能力、學習能力。
公司簡介
柳州工貿(mào)大廈股份有限公司前身為柳州工業(yè)品貿(mào)易中心,始建于1984年8月。1992年10月柳州工業(yè)品貿(mào)易中心更名為柳州工貿(mào)大廈,1993年7月經(jīng)廣西自治區(qū)體改委批準進行股份制改組,1994年7月股份有限公司正式創(chuàng)立。 2003年3月成為廣西首家通過ISO9001國際質量體系認證的商貿(mào)服務企業(yè)。
公司主業(yè)為百貨零售、酒店住宿與餐飲業(yè),下設柳州商場、超市公司、D19生活廣場(原東風商場)、柳州賓館(四星級)、柳軒餐飲與食材供應公司等經(jīng)營機構。
公司總部工貿(mào)大廈位于柳州市最繁華的商業(yè)核心地段---龍城路2號,1986年2月動工建設,由裙樓柳州商場和主樓柳州賓館組成,是當年柳州市改革開放的標志性建筑。
柳州商場有5層營業(yè)大廳,于1987年1月建成開業(yè),是柳州市第一家現(xiàn)代化大型綜合商場,曾多年入列全國百家大型商場。經(jīng)過持續(xù)創(chuàng)新調整改造,商場面貌已脫胎換骨,成為以高端化妝、珠寶和精品服裝服飾、鞋履皮具、生活家居為主題的時尚高端百貨店。
柳州賓館為32層(地面30層、地下2層)的四星級酒店,于1989年6月全面營業(yè),曾享有“八桂第一樓”的美譽,是柳州市當年建設規(guī)模最大的酒店,位于30層的旋轉觀光餐廳可飽覽碧水青山、風景如畫的柳州市區(qū)全景。
公司2004年1月在市區(qū)河南商圈中心設立了柳州工貿(mào)大廈股份有限公司東風商場。東風商場有5層營業(yè)廳,2019年更名為“D19生活廣場”并實施經(jīng)營轉型,致力于打造家庭生活、兒童娛樂、智能家居、親子體驗、食尚餐飲為主題的時尚生活綜合體。
公司堅持以市場為導向,以顧客為中心,勇于開拓創(chuàng)新,以誠信經(jīng)營、優(yōu)質服務和優(yōu)美環(huán)境在社會上樹立了良好的企業(yè)形象和口碑,多年來一直是本地百貨零售業(yè)和同級酒店業(yè)的領跑者。今天,公司正在以定位顧客為中心,進一步向全要素生態(tài)式經(jīng)營轉型與深化提升,積極推動經(jīng)營再邁上新臺階,打造柳州標志性時尚百貨店,為實現(xiàn)新的夢想跨越奮力進取。
上班地點
工作地址:
柳州市城中區(qū)工貿(mào)大廈 查看上班路線
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2025-09-06黃培成

- 柳州工貿(mào)大廈股份有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/電子
- 成立時間 28年(1996年11月20日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 100-499人