職位描述
1、了解餐廳的運(yùn)作,熟知設(shè)備,餐具的擺放及使用情況,及時(shí)補(bǔ)充,簽備各項(xiàng)配料和樓面必須的各種用品等;
2、協(xié)助上級(jí)對(duì)餐廳的物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng);保持餐廳清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備整潔,確保餐廳正常運(yùn)作。
3、協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)餐廳服務(wù)員,以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧順利有效的進(jìn)行服務(wù)。
4、檢查員工儀容儀表,負(fù)責(zé)班前后的例會(huì),妥善安排當(dāng)天面臨的問題和難題。
5、熟知餐廳特色出品,應(yīng)節(jié)菜式,培訓(xùn)服務(wù)員的推銷技巧,爭(zhēng)取服務(wù)最佳、收益最大化
6、妥善、委婉的處理顧客投訴和質(zhì)疑,積極聽取顧客意見,尋求方法改善或改進(jìn),從而提高顧客的滿意度。
7、負(fù)責(zé)樓面人員考勤、假期、班次的安排等相關(guān)工作。
要求:
1、熟練操作電腦辦公軟件,中專以上學(xué)歷,有同等崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、熱愛服務(wù)工作、工作踏實(shí)、認(rèn)真、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任心。
3、通曉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。
4、有一定處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力。
5、身體健康、儀表端莊。
公司簡(jiǎn)介
廣西啟達(dá)酒店管理有限公司是川??毓杉瘓F(tuán)公司旗下的酒店管理公司,負(fù)責(zé)管理集團(tuán)公司下轄的酒店項(xiàng)目,目前經(jīng)營(yíng)管理著集團(tuán)的*個(gè)酒店項(xiàng)目:川海左岸大酒店。川海左岸大酒店是廣西川海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司投資興建的;酒店位于廣西柳州市西環(huán)路15號(hào)川海大廈,地處潭中西路、西環(huán)路交匯處,地理位置得天獨(dú)厚;酒店使用面積100畝,總建筑面積26000平方米,樓高16層,總投資2億元人民幣,是目前柳州河西片區(qū)規(guī)模較大、規(guī)格較高的一家四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)酒店。酒店建筑風(fēng)格獨(dú)樹一幟,是城市品位的標(biāo)志性建筑,整體造型氣勢(shì)磅礴,新古典式的建筑外型彰顯出酒店特有的尊貴和典雅,大廈的建筑設(shè)計(jì)使建筑人性化得到充分體現(xiàn);酒店旁邊橫跨柳江兩岸的雙沖拉索橋、桂中地區(qū)較大的賣場(chǎng)沃爾瑪、柳州市內(nèi)特大型苗圃公園、金綠洲大型風(fēng)味食街,中國(guó)微車銷量龍頭企業(yè)上汽通用五菱等工業(yè)與生態(tài)景點(diǎn)共同交織出一幅燦爛和諧的美景;酒店地處柳州苗圃公司旁空氣清新,負(fù)離子量達(dá)到人體需求較佳標(biāo)準(zhǔn),交通便利,是舉辦大型會(huì)議、商旅居住、渡假休閑娛樂、游人觀光留影的絕佳去處;川海左岸大酒店設(shè)施設(shè)備一流,服務(wù)項(xiàng)目齊全,特別是在信息化管理上充分體現(xiàn)了智能化、現(xiàn)代化;富麗堂皇的大堂高16米,面積1600平方米;大型宴會(huì)廳可同時(shí)供800人舉杯同慶;會(huì)餐廳及包房有1000多個(gè)餐位;一層(玲瓏)暫定名稱,自助中西餐廳有80多卡位,四樓宴會(huì)演藝大廳設(shè)有自動(dòng)伸縮攝影,大型LED舞臺(tái),可同時(shí)容納500宴席和會(huì)議;4A層有100多平的健身康樂項(xiàng)目;5-11層擁有各類豪華客房128間;酒店廣場(chǎng)及地下停車場(chǎng)擁有300多個(gè)泊車位。歡迎光顧川海左岸大酒店,飽覽柳州河西片區(qū)美景,共享天下美食,歡度美好人生!食住川海左岸大酒店,是地位與品位依融享受。發(fā)展歷程:發(fā)展歷程:周邊交通:所屬行業(yè):主營(yíng)范圍:主要產(chǎn)品:榮譽(yù)稱號(hào):資質(zhì)證書:福利及公司特色:
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州柳南區(qū)柳州川海左岸大酒店(五菱汽車工業(yè)店)西環(huán)路15號(hào)川海大廈 查看上班路線
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- 廣西啟達(dá)酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 保險(xiǎn)/包裝/酒店
- 成立時(shí)間 7年(2018年7月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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