職位描述

1、工作計(jì)劃
2、巡視
3、培訓(xùn)
4、衛(wèi)生安全
5、上傳下達(dá)

公司簡(jiǎn)介

餐飲公司,長(zhǎng)期招聘廚師,經(jīng)理,倉(cāng)管,財(cái)務(wù)。

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崗位職責(zé): 1、制定全店的制度管理要求,并監(jiān)督各個(gè)部門落地執(zhí)行; 2、統(tǒng)籌管理整個(gè)店面的人員分工協(xié)作,外場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理,達(dá)到店面服務(wù)形象要求; 3、與廚師長(zhǎng)一起進(jìn)行菜肴的籌劃與設(shè)計(jì),不斷推出新的品種,確保菜品的更新迭代,達(dá)到客戶需求; 3、及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息,根據(jù)市場(chǎng)及餐廳需求,提出建議促銷策略; 4、對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對(duì)員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn); 5、準(zhǔn)統(tǒng)籌安排好膳食,經(jīng)常了解客戶的餐飲需求,有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)和提供能滿足需求的餐飲食品和服務(wù)。 任職資格: 1、大專以上學(xué)歷、專業(yè)不限、男女不限,女身高162cm及以上,男身高170cm及以上; 2、具備3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),有過(guò)10人及以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)、管理能力及服務(wù)意識(shí)。
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費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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