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職位描述

1.負(fù)責(zé)做好各門(mén)店經(jīng)營(yíng)策略及管理,確保銷(xiāo)售目標(biāo)及利潤(rùn)的達(dá)成;

2.負(fù)責(zé)制定門(mén)店各項(xiàng)計(jì)劃(工作計(jì)劃、促銷(xiāo)計(jì)劃、人員安排計(jì)劃等),確保門(mén)店各項(xiàng)工作計(jì)劃的完成;

3.負(fù)責(zé)門(mén)店成本管控,合理安排員工工時(shí),建議崗位編制;控制物料成本,確保報(bào)損,殘次,水、電,氣、耗品使用的合理性;

4.負(fù)責(zé)各門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析,提報(bào)門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)想法,落實(shí)執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)方案;

5.負(fù)責(zé)各門(mén)店貨品的盤(pán)點(diǎn)工作,合理控制門(mén)店的貨品預(yù)控、損耗。管控門(mén)店的庫(kù)存合理周轉(zhuǎn)及倉(cāng)庫(kù)的合理布置。

任職要求:

1.熟悉餐飲行業(yè)或商業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),熟悉門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程;

2.熟練掌握office等辦公軟件;

3.有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn);

4.同行業(yè)3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

職位招聘1人

原標(biāo)題：《店長(zhǎng)》

上班地點(diǎn)

工作地址：柳州市東環(huán)大道256號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)5棟32-6 查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲店長(zhǎng)
10000-15000元

柳州-城中區(qū)

柳州市城中區(qū)順豐海鮮酒樓

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)公司的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度，對(duì)公司各部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)熟練； 2、對(duì)顧客重視度高、服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、用餐環(huán)境等嚴(yán)格要求，達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)； 3、成本控制把關(guān)到位，實(shí)現(xiàn)公司費(fèi)用與毛利指標(biāo)； 4、要有公司人才培養(yǎng)意識(shí)與能力，要不斷培養(yǎng)出有能力、符合公司標(biāo)準(zhǔn)的干部； 2、制定并執(zhí)行公司的營(yíng)銷(xiāo)策略，提升營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)； 3、管理并培訓(xùn)員工，提高團(tuán)隊(duì)工作效率和服務(wù)水平； 4、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合相關(guān)法律法規(guī)； 5、處理顧客投訴，維護(hù)公司形象與品牌聲譽(yù)。任職要求： 1、年齡25-45歲，有在大型餐飲酒樓（主要經(jīng)營(yíng)早茶，飯市，宴席）管理經(jīng)驗(yàn)5年以上； 2、有超強(qiáng)的執(zhí)行力，工作高效，日常管理所發(fā)生的問(wèn)題能迅速解決； 3、有超強(qiáng)的決策力，無(wú)論大小事都能迅速做出正確的決策；遇事與團(tuán)隊(duì)有商量有溝通，能傾聽(tīng)他人意見(jiàn)，做到群策群力； 4、有統(tǒng)籌與協(xié)調(diào)能力，能統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)指揮各部門(mén)各項(xiàng)日常工作，確保工作不脫節(jié)； 5、有溝通能力，高度關(guān)注員工思想，并及時(shí)有質(zhì)量地做好員工思想，確保團(tuán)隊(duì)思想穩(wěn)定，同時(shí)具備較強(qiáng)的培訓(xùn)上課能力； 6、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，遇到重大不可逾越的問(wèn)題或困難時(shí)，能通過(guò)學(xué)習(xí)或謙虛請(qǐng)教他人來(lái)解決； 7、具備有實(shí)干精神、奉獻(xiàn)精神。

2025-09-23

龍女士; 餐廳領(lǐng)班
3000-4000元

柳州-三江縣

廣西旅發(fā)南寧飯店集團(tuán)廣西柳州廣悅酒店管理有限公司

1.主要工作接待、點(diǎn)餐、收拾衛(wèi)生 2.具有較高的服務(wù)意識(shí)，熟悉餐廳業(yè)務(wù)知識(shí) 3.吃苦耐勞，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，有VIP接待經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4.年齡40周歲及一下，身體健康，五官端正 5.具有一定的電腦操作水平

2025-09-23

劉蕓; 餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

柳州-城中區(qū)-桂中新都

廣西雅食居蘆笙苗寨餐飲有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

1.餐飲實(shí)體店的日常管理 2.維護(hù)客情 3.點(diǎn)菜推銷(xiāo) 4.樓面服務(wù)流程與技能的培訓(xùn) 5.樓面?zhèn)鋮^(qū)域的衛(wèi)生檢查與人員安排 6.歺前歺中歺后的工作督導(dǎo)與檢查。原標(biāo)題：《樓面主管》

2025-09-23

盧琳; 餐廳店長(zhǎng)
4000-6000元

柳州-魚(yú)峰區(qū)-恒大翡翠龍庭

廣西柳力食品科技有限公司

計(jì)算機(jī)硬件

崗位職責(zé)： 1、制定全店的制度管理要求，并監(jiān)督各個(gè)部門(mén)落地執(zhí)行； 2、統(tǒng)籌管理整個(gè)店面的人員分工協(xié)作，外場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理，達(dá)到店面服務(wù)形象要求； 3、與廚師長(zhǎng)一起進(jìn)行菜肴的籌劃與設(shè)計(jì)，不斷推出新的品種，確保菜品的更新迭代，達(dá)到客戶需求； 3、及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息，根據(jù)市場(chǎng)及餐廳需求，提出建議促銷(xiāo)策略； 4、對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督，負(fù)責(zé)對(duì)員工專業(yè)知識(shí)、銷(xiāo)售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)； 5、準(zhǔn)統(tǒng)籌安排好膳食，經(jīng)常了解客戶的餐飲需求，有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)和提供能滿足需求的餐飲食品和服務(wù)。任職資格： 1、大專以上學(xué)歷、專業(yè)不限、男女不限，女身高162cm及以上，男身高170cm及以上； 2、具備3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，有過(guò)10人及以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)、管理能力及服務(wù)意識(shí)。

2025-09-23

黎建成; 餐廳助理
3000-5000元

柳州-柳城縣

廣西汐玥旅游投資有限公司

崗位職責(zé): 1.協(xié)助餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)流程順暢； 2.組織和協(xié)調(diào)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)工作效率； 3.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度； 4.處理前廳的日常事務(wù)，確保問(wèn)題及時(shí)解決。任職要求： 1.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 2.對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)有熱情，能夠有效管理前廳事務(wù)； 3.具有領(lǐng)導(dǎo)力，能夠指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員； 4.能夠迅速應(yīng)對(duì)和解決突發(fā)事件。

2025-09-23

王旭; 餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

柳州

柳州九龍商貿(mào)有限公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

吃苦耐勞，有一定的管理能力。

2025-09-23

熊金麗