職位描述
崗位職責:
1、全面主持包廂的管理工作,配合總監(jiān)各項營銷策略的實施;
2、執(zhí)行總監(jiān)下達的各項任務;
3、做好包廂的人員、出品、服務等管理工作;
4、監(jiān)督包廂內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責防火、防電、防盜等安全管理工作;
5、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾;
6、負責對員工的業(yè)務技能培訓和思想教育工作。
任職資格:
1、20-40歲,大專及以上學歷,專業(yè)不限;
2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關管理職位
3、較強的團隊管理能力和溝通能力,
4、能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
工作時間:根據(jù)運營需要,上兩頭班
晉升之路:經(jīng)理——店長——總監(jiān)
公司簡介
廣隆記創(chuàng)辦于2019年,是一家專注手工點心及國民粵菜的餐廳,廣隆記堅持好食材、堅持手工,目前一年內(nèi)已有13家門店(目前分布在廣州、柳州、南寧),公司擁有員工團隊約500人,是一家快速發(fā)展的成長型餐飲企業(yè)。
愿景:成為全國性國民粵菜頭部品牌代表
使命:為匠人謀平臺、為大眾謀食福、與時間做朋友
價值觀:初心、本心、野心
經(jīng)營理念:立足放心食材,堅持手工現(xiàn)做為根本,推動餐飲業(yè)健康發(fā)展,把事情做好、不急功近利、讓自己值錢--品牌價值
服務理念:以客為本、互利共贏
人員承諾:不拋棄、不放棄、攜手共創(chuàng)未來
上班地點
工作地址:
柳州城中區(qū)東方百盛四棟三樓 查看上班路線
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餐飲店長5000-6000元柳州-魚峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)柳州市谷龍餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責門店的營運管理工作,按公司要求嚴格執(zhí)行營運管理規(guī)范和各項管理制度,保證門店營運的正常進行; 2、建立門店運營管理標準化管理制度體系,保證制度體系的有效實施和迭代優(yōu)化,保證門店運營管理各項措施的有效達成,保障門店日常經(jīng)營問題的解決; 3、組織開展并不斷優(yōu)化門店市場促銷活動、線上線下引流等方面策略方案,推進連鎖門店經(jīng)營能力提升和銷售額增長,增加門店會員粘性及轉(zhuǎn)化率; 4、對門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責,達成月度、季度、年度各項預估指標,對各項營運成本進行有效的控制; 5、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,制定培訓計劃,人員培養(yǎng)計劃及研發(fā)課程等,制定和完善公司的培訓制度; 6、根據(jù)門店的經(jīng)營和銷售情況,對各門店進行針對性的指導,并給予改進措施,提高門店效益。 任職資格: 1、大專及以上學歷,3年以上星級酒店或連鎖餐飲運營總監(jiān)/運營經(jīng)理任職資歷; 2、熟悉連鎖餐飲運營管理,熟知餐飲日常運營標準與服務規(guī)范,參與過大型餐廳籌建者優(yōu)先考慮; 3、有較強的分析和解決問題能力能及時發(fā)現(xiàn)門店運營中的問題并及時推進解決,掌握行業(yè)動態(tài)及消費者需求; 4、具有敏銳的市場洞察力,創(chuàng)新意識強,能通過組織開展豐富多樣的市場營銷活動,有效推進營銷目標達成; 5、有較強的管理水平、團隊合作精神,具備良好的學習能力、溝通能力,執(zhí)行能力強。17小時前梁春梅職業(yè)經(jīng)理
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17小時前熊金麗
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- 柳州市廣隆記餐飲管理有限責任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/法律
- 成立時間 5年(2020年4月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人