職位描述
崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
公司簡(jiǎn)介
我司是新成立的專業(yè)化餐飲管理有限公司。在五星街有2400平方的餐廳，主營(yíng)茶市與飯市。公司目前在組建專業(yè)，高效，團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)。誠(chéng)邀社會(huì)各界精英加盟。成就你我，實(shí)現(xiàn)美好藍(lán)圖?。?！
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餐飲店長(zhǎng)5000-6000元柳州-魚峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)柳州市谷龍餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)門店的營(yíng)運(yùn)管理工作，按公司要求嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)運(yùn)管理規(guī)范和各項(xiàng)管理制度，保證門店?duì)I運(yùn)的正常進(jìn)行； 2、建立門店運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化管理制度體系，保證制度體系的有效實(shí)施和迭代優(yōu)化，保證門店運(yùn)營(yíng)管理各項(xiàng)措施的有效達(dá)成，保障門店日常經(jīng)營(yíng)問題的解決； 3、組織開展并不斷優(yōu)化門店市場(chǎng)促銷活動(dòng)、線上線下引流等方面策略方案，推進(jìn)連鎖門店經(jīng)營(yíng)能力提升和銷售額增長(zhǎng)，增加門店會(huì)員粘性及轉(zhuǎn)化率； 4、對(duì)門店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)，對(duì)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)成本進(jìn)行有效的控制； 5、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定培訓(xùn)計(jì)劃，人員培養(yǎng)計(jì)劃及研發(fā)課程等，制定和完善公司的培訓(xùn)制度； 6、根據(jù)門店的經(jīng)營(yíng)和銷售情況，對(duì)各門店進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)，并給予改進(jìn)措施，提高門店效益。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷，3年以上星級(jí)酒店或連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理任職資歷； 2、熟悉連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)管理，熟知餐飲日常運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范，參與過(guò)大型餐廳籌建者優(yōu)先考慮； 3、有較強(qiáng)的分析和解決問題能力能及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店運(yùn)營(yíng)中的問題并及時(shí)推進(jìn)解決，掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)及消費(fèi)者需求； 4、具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，能通過(guò)組織開展豐富多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，有效推進(jìn)營(yíng)銷目標(biāo)達(dá)成； 5、有較強(qiáng)的管理水平、團(tuán)隊(duì)合作精神，具備良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力，執(zhí)行能力強(qiáng)。11小時(shí)前
梁春梅職業(yè)經(jīng)理 -
11小時(shí)前
熊金麗
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物業(yè)管理及咨詢服務(wù)；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)及咨詢服務(wù)；票務(wù)代理；從事停車場(chǎng)機(jī)動(dòng)車停放服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)咨詢；苗木、日用百貨、電子產(chǎn)品、家用電器、建筑裝飾材料、服裝服飾、五金交電、計(jì)算機(jī)、酒店用品、消防器材、安防設(shè)備、家具的銷售；建筑裝修裝飾設(shè)計(jì)及施工；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，會(huì)務(wù)服務(wù)咨詢；體育場(chǎng)館管理服務(wù)，家政服務(wù)，清潔服務(wù)，綠化養(yǎng)護(hù)服務(wù)；餐飲管理；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
旅游開發(fā)、旅游觀光、旅游服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)和經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)、住宿。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目：餐飲管理服務(wù)，家政服務(wù)；日用百貨、文化體育用品、廚衛(wèi)用品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）；許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)），物業(yè)服務(wù)，食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）。
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餐飲服務(wù);餐飲配送;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);貨物運(yùn)輸代理;互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)(期貨、證券、保險(xiǎn)、金融除外);預(yù)包裝食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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- 廣西同利餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 9年（2016年7月26日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
