職位描述

1、開餐前做好傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
2、將值臺(tái)服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺(tái)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房?jī)?nèi)堂口。
3、準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。
4、嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確及時(shí)。
5、嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)可拒絕傳送。
6、負(fù)責(zé)傳菜用具物品及走廊的清潔衛(wèi)生工作。
7、協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8、與值臺(tái)服務(wù)員和廚房?jī)?nèi)堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關(guān)系。
9、積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。
10、完成上級(jí)交派的其他工作。
原標(biāo)題:《餐飲傳菜員》

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市高新二路16號(hào)博藝大廈1-1 查看上班路線

可能感興趣的職位

傳菜員
2000-3000元
柳州-柳北區(qū)
1、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具,配合廚房做好出菜前的準(zhǔn)備; 2、負(fù)責(zé)做好開餐前的準(zhǔn)備與檢查工作,按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)、布置餐廳; 3、負(fù)責(zé)把菜肴及時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn); 4、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。
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傳菜員
2000-3000元
柳州-魚峰區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作; 2、完全了解菜品及價(jià)格,以便隨時(shí)為客人服務(wù); 3、服從管理安排。 任職資格: 1、18—45歲,男女不限; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快; 3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
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廣西融公館餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/寵物
成立時(shí)間 2年(2022年9月20日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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